d'histoike naturecl e. agi 



goc. tie profondeur, renferme de 6 a 9 pieds de Tigne , espaccs a egale distance 

 dans sa circoiiferenee inlcricure. Aupres de cliacun A'cux est plantce line 

 perchetle d'environ 3 metres de haul; les extremiles sup;'ileures de cliacune 

 d'elles sont reunies, au moyen d'un fort lien, perpendiculairement sur le centre 

 de la fosse. Les bourgeons des vignes a mesure qu'ils croissent, sont attaches aui 

 perclvettes et jusqu'a leur sommet. 



Cette pratique est employee sur la cote du Rhone , et notamment sur les 

 coteaux du terriloire de Condrieux. EUe est excellente dans les climats chauds , 

 a des expositions brulantes , pour empecher les raisins d'etre desseches par le 

 soleil. EUe est en meme temps iri^s-pittoresque , et produil un bcl effet dans le 

 paysage, quelle couvre de riches cones de verdure, qui, a rautorane, deTienneut 

 pourpres. 



EX. VI. — Vigne en palissade. 



Des pieux places en ligne droite , le plus ordinairement dans la directioii de 

 Touest a I'est , supporlent trois ou qualre traverses , et forment une sorle de Ireil- 

 lage,haut d'environ quatre pieds, expose au midi. C'est sur ce soutien qu'on 

 palisse les sarmens de vigne a mesure qu'ils croissent. 



On emploie en grand cette culture dans plusieurs pays de vignohles , mais 

 partlculit-'reraent dans les jardins du centre de la France, pour former des 

 contre-espaliers, 



EX. VII. — Vigne en herceaux. 



Les berceaux ou tonnelles, s'etablissent le plus 'ordinairement dans les jar- 

 dins, prfes des babilatinns, pour Se meuager des abris centre le soleil et les 

 chaleurs de I'ele. On les couvre dans le centre de la France , avec des vignes 

 precoces , afiu d'oblenir la matiu-ile de leui-s fruits, dans une siluatiou qui leur 

 est peu favorable. Dans le midI , on y emploie les grosses especes de vignes qui 

 fournissent beaucoup de pampres et procurent un ombrage epais. 



EX. VI II. — Vigne en treille. 



C'est ordinairement au pied des grands murs exposes au midi, dans les dopar- 

 temens du centre et une partie du nord de la Franco, qu'on ela)>lit les treilles 

 de \igne. Ellessont support^es par un treillage a graudes mailles, placd sur les 

 ftiurs. On les plante avec des esp(?ces qui exigent plus ou moins de chaleur, 

 en raison de celle des climats et des expositions, pour que la malurile de leurs 



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