EUROPÉENNES. 2/Jg 



spéciale. D'ailleurs, s'il existe quelque grand 

 phénomène de ce genre à Palerme, je regarde 

 comme une chose tout-à-fait certaine que nos 

 expériences de Lipari en accuseront l'existence, 

 et probablement avec un plus haut degré' d'in- 

 tensité qu'on n'auroit pu l'espérer ici. 



J'ai profité de mon séjour dans ces îles peu 

 visitées des voyageurs, pour étudier de près 

 les volcans qui y sont dans une entière acti- 

 vité, et j'ai eu occasion de faire sur l'un d'eux 

 quelques observations que je crois nouvelles. 

 «Te vous entretiendrai plus tard de ces détails; 

 mais en attendant, je crois devoir vous faire 

 part d'une découverte intéressante sous le rap- 

 port de l'économie rurale. 



Dans'une des îles Eoliennes , appelée Panari, 

 il croît une variété de blé -froment qui pro- 

 duit une farine d'une blancheur éclatante , et 

 qui vient sur un terrain absolument couvert de 

 pierres. J'ai pensé qu'il seroit peut-être utile 

 d'essayer si une telle variété ne pourroit pas 

 être avantageusement introduite chez nous dans 

 les terres arides , où l'on a de la peine à faire 

 croître même du seigle, et je m'en suis pro- 

 curé un demi-sac que j'ai embarqué à bord de 

 la goélette dont le ministre de la marine a bien 

 voulu m'accorder le secours. J'ai aussi recueilli 



