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rains ne sont point assez larges : ils sont clos par 

 des murs sur le littoral, et par de petites haies 

 sur le revers oppose, quoique, en gênerai, il y 

 ait peu de terrains enclos de ce côté. Nous re- 

 grettons de ne pouvoir suivre l'auteur dans les 

 détails qu'il donne sur les diverses cultures , sur 

 les plantes nuisibles qui en altèrent les revenus, 

 sur les engrais, l'assolement, les jachères, les 

 instrumens aratoires, les semailles du blé, du 

 maïs et du chanvre, les maladies de ces grains , 

 leurs récoltes et leur battage. Il décrit fort au 

 long la culture des oliviers, qui remonte, dans 

 l'arrondissement de Savonc, au commencement 

 du xn e siècle. Il signale les vents d'ouragan , la 

 gelée, la neige, les éboulemens de terrain, et 

 surtout le ver des oliviers, comme autant de 

 fléaux qui rendent incertains les produits de ces 

 arbres. La récolte des olives , la fabrication de 

 l'huile, la construction des moulins employés 

 à cette fabrication , sont autant d'objets sur les- 

 quelsl'auteur fou rnit des renseignemens curieux. 

 Déduction faite de la consommation intérieure et 

 des frais de culture des oliviers , il porte à 5 mil- 

 lions de francs le bénéfice que le département 

 en relire annuellement : somme considérable 

 sans doute, mais dont les habitons ont besoin 

 pour acquitter la plupart des objets de luxe et 



