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l'excédant de leurs vins contre les blés qui leur 

 manquent. 



D'après ce qui a été dit de la constitution du' 

 sol , et de la différence d'exposition des divers 

 cantons du département de Montenotte , on 

 conçoit que toutes les terres labourables doivent 

 différer entre elles , tant par les procédés que par 

 les produits de leur culture. Les plus produc- 

 tives en blé sont celles qu'on laboure à la pioche, 

 sous la vigne et l'olivier. Le rapport de la se- 

 mence à la récolte y est ordinairement de 1 à 7 ; 

 il n'est moyennement que de 1 à 5 dans les 

 autres terres du déparlement. Aussi tire-l-il du 

 dehors environ les trois-quarts du blé nécessaire 

 à sa consommation. 



Le maïs rapporte 120 pour 1 dans les terres à 

 froment de quelques cantons des arrondisse- 

 mens de Ceva et à? Acqui, les seuls où on le 

 cultive. 



Les crêtes des montagnes qui séparent la Li- 

 gurie du Piémont , et leur versant septentrio- 

 nal , présentent dans plusieurs cantons des prés 

 naturels. On ne les améliore par des irrigations 

 que dans l'arrondissement de Ceva , sur les rives 

 de la Bormida et du Tanaro. On a commencé à 

 former des prés artificiels dans l'arrondissement 

 R Acqui ; on y sème le trèfle et le sainfoin sur 



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