43o AxnSÂfÊS 



en i3go, qui produisoil six boisseaux «le iro- 

 mcnt, vingt d'orge et cinq d'avoine. Celte année 

 doit cependant avoir été improductive; car le 

 même écrivain porte le taux ordinaire du blé à 

 vingt boisseaux par acre. 



La supériorité de nos progrès sur nos ancêtres 

 est moins sensible cependant par l'accroissement 

 du blé que par la culture des autres végétaux. 

 Les jardins paroissent avoir été formés , en An- 

 gleterre, au commencement du xv e siècle; mais, 

 durant les guerres entre les Maisons d'Yorck. et 

 de Lancaster, ils furent presque entièrement 

 détruits. Ils ornèrent premièrement les bords 

 orientaux du royaume, et bientôt furent insuf- 

 fisans pour les besoins de quelques riches habi- 

 tans qui les possédoient. 



Hartlib , l'ami de Milton , pensionné par 

 Cromwel pour ses ouvrages agricoles, dit que 

 les vieillards de son temps se souvenoient encore 

 des premiers jardiniers qui vinrent à Surry pour 

 vendre des navets, carottes, panais, petits-pois 

 et raves ; légumes qu'on regardoit alors comme 

 de grandes raretés , étant importés de Hol- 

 lande. 



Bientôtle cerisier, le houblon furent plantés, 

 dit-il, sous le règne de Henri VIII; les arti- 

 chauts et les groseilles parurent au temps 



