260 Referate und Besprechungen. II, 2. 



Schwefelsäure (1 Theil Alkohol, % Theil Schwefelsäure) färbt erwärmt 

 dunkelblauviolett, Cellulose wird zwiebelroth; a-Naphthol, 

 Alkohol und Salzsäure färbt Holzstoff grünlich; a-Naphthol, Al- 

 kohol (1 Theil) und Schwefelsäure (1 Theil) färbt Holzstoff dunkel- 

 grün, Cellulose rothviolett; Pyrogallussäure, Alkohol und Salz- 

 säure färbt erwärmt blaugrün; Carbolsäure, Alkohol und Salz- 

 säure färben gelb grün. J. Moeller. 

 Solla, R. F., Ueber zwei wahrscheinliche mikrochemische 

 Reactionen auf S chwefelcyanallül. (Botan. Cen- 

 tralbl. Bd. XX, 1884, p. 342—345). 



Zur mikrochemischen Erkennung des Senföls werden vom Verf. 

 folgende Reactionen empfohlen. 1. Die zu untersuchenden Schnitte 

 lässt man etwa eine Stunde lang in einem Bade von wässeriger Jod- 

 lösung liegen, wäscht sie dann mit Alkohol aus, wobei Kügelchen ver- 

 schiedener Grösse (nach Verf. Schwefelcyanallyl) aus den Zellen aus- 

 treten und fügt zuletzt Eisenchlorid hinzu; die Kügelchen nehmen dann 

 eine mehr oder minder intensive röthliche Färbung an, die besonders 

 deutHch sichtbar wird, wenn man den Ueberschuss des Eisensalzes ent- 

 fernt. — 2. Wenn man die Schnitte einige Zeit in einem Bade von 

 Brechnusstinctur lässt und darauf mit Jodtinctur behandelt, scheiden 

 sich alsbald winzige rothbraune und ausserdem farblose Kügelchen aus, 

 welche letztere vom Verf. für Schwefelcyanallyl gehalten werden; sie 

 färben sich beim Hinzufügen eines Tropfens Salzsäure hoch gelb. 

 Auch das Verhalten gegen vielerlei andere Reagentien ist geprüft wor- 

 den, worüber im Original nachgelesen werden möge. Die Reactionen 

 wurden an den Samen von etwa dreissig Cruciferenarten ausgeführt. 

 Wenn die Schnitte in Olivenöl präparirt wurden, konnte das Sulfocyau- 

 allyl auch in den Zwiebeln von AUium oleraceum und den Blättern von 

 Cochlearia officinalis nachgewiesen werden. 



Ref. möchte hierzu dreierlei bemerken. Erstens sind die Senföle 

 keineswegs alle als Allylsulfocyanat aufzufassen; so ist beispielsweise 

 das in Cochlearia officinalis enthaltene zwar isomer mit jenem, aber von 

 ganz anderer Constitution. Verf hätte demnach in seiner Publication 

 Reactionen auf Senföle ankündigen müssen. Zweitens kann die Strych- 

 ninreaction zur Erkennung von Senföl nicht dienen, weil durch starken 

 Alkohol, welcher zur Herstellung der Brechnusstinctur verwendet werden 

 muss, das hydrolytische Ferment zerstört wird, das die Umwandlung 

 des myrosinsauren Kalis in Senföl bewirkt. Ebenso verhält sich Salz- 

 säure gegen Myrosin. Drittens konnte sich Ref. überzeugen, dass man 

 die schönste Rosafärbung mittels der Eisenchloridreaction und hochgelbe 



