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halten, ob ein Vegetationsfleck aus einer oder aus 

 mehreren Zellen gebildet ist, dieCultur in einer feuchten 

 Kammer unternehmen muss. Nur mit dieser Modification giebt 

 Koch's Methode Sicherlieit. Ich theilte dann mit, wie ich den Ver- 

 such mit verschiedenen Hefearten ausgeführt habe. 



Unmittelbar nach dem oben genannten Citate sagt Dr. Hueppe 

 selbst : „Bei einiger Uebung lernt man erkennen, ob eine Colonie einem 

 Keime entstammt, oder ob sie aus einer Vereinigung mehrerer Colouien 

 hervorgegangen ist". Dies steht in Widerspruch mit seinen voraus- 

 gehenden Aeusseruugen und zeigt, dass er eigentlich selbst eingesehen 

 hat, dass Koch's Verfahren nicht vollständig sicher ist. 



Es ist nicht unwahrscheinlich, dass man in der Regel sich die 

 Sache etwas leichter nehmen kann, wenn man mit Bacterien arbeitet. 

 Sie geben jedenfalls, wie es auch von Koch und seinen Schülern mehr- 

 mals hervorgehoben ist, in Gelatineculturen sehr häufig charakteristische 

 makro- und mikroskopische Merkmale. Mit Hefenzellen stellt es sich 

 dagegen etwas anders. So bildeten z. B. die sechs Arten, die in meiner 

 Abhandlung über die Askosporenbildung bei den Saccharomyceten be- 

 schrieben sind, Vegetationsflecke mit demselben Aussehen und ganz 

 ähnlich mit denen, welche von Saccharomyces apiculatus imd von Hefe- 

 zellen, verschiedenen Schimmelpilzen zugehörend, entwickelt wui'den. 

 Als Culturboden wurde Gelatine mit Bierwürze benutzt. In den meisten 

 Fällen war es auch nicht möglich, mikroskopisch Differenzen zwischen 

 den Zellen der verschiedenen Species zu entdecken. Unter den sechs 

 erstgenannten Arten zeichnete sich nur Saccharomyces cerevisiae I aus 

 durch seine grossen runden und ovalen Zellen, während die Zellen der 

 übrigen fünf Arten einander ganz ähnlich waren und alle als Saccharo- 

 myces Pastorianus Reess bestimmt werden konnten. AVie gewöhnlich, 

 trat Saccharomyces apiculatus auch hier mit seinen citronenförmigen 

 Zellen auf, und einige der Hefenzellen der Schimmelarten unterschieden 

 sich von den übrigen durch ihre verhältnissmässig kleineu runden Zellen, 

 aber wie gesagt, auch hier waren mehrere sonst deutlich differenzirte 

 Species nicht von einander zu unterscheiden. Indem ich den Nährboden 

 wechselte, traten zwar Andeutungen anderer Differenzen zwischen den 

 Arten hervor, aber wie die Sache im Augenblicke steht, werden wir, 

 wenigstens was die Saccharomyceten anbelangt, dazu 

 genöthigt, die Aufgabe in ihrer ganzen Strenge zu neh- 

 men und dürfen uns nicht mit der leichteren Methode zur 

 Darstellung der Reincultur begnügen. 



