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«en atrtum uoit »»enigflenö 15 Öuabratfiij?, ivjcim- 

 pd) felbe 3c[)bri3 auöbtl)iten foU. DiefeS taiui 

 aber bcii Saiibmanu iiidK l)iiibern, bie Unigebutig 

 feinco ©avtcnö mit Äiu'bi|Tcn jii bopflanjcii , bie. 

 Hin 3taiim ju erf^arcn, in bie J)o')f flfjoflf" >vfi'' 

 6en fbmicn. Sei- ß'itrag wirb biefe ficine 3)}i5(je 

 Ijinldngticl; eiitfd;äbigeii. 



@alat im ©rotten alö gc(l)ftuc^t ijehtut 



Sei- ©alnf, als gelbfrucOt gciogf«, bringt 

 grojje 5}ort[)eiU, bcnn er »virb uoii jebcm 33ic[) 

 mit SBc.qierbc gefvcifen, »virft flarf auf 53?ilcl; unb 

 g(cifd), imb ttian faiin fid? biird) i()n in Reiten 

 beö giittcrs5??an9eto im giu()jjl)re, ©omnicr unb 

 ^erb(le üortvefflid) belfcn. @ibt er olö 3};itfrud)t 

 ber Jlartoffcin unb 2Beipfol)l6 and; nid;t in jebem 

 3a()rc rcid;e ßrnten, fo eergutet er bcd; immer 

 bie für if)n vertvanbtcn Äoflen mit bcbeutenbem 

 Ueberfd;uj5. gallt baS lejte «Sebaufeln ^cr Äartofs 

 fein unb baö 2IuStbun bcrfclbcn fo frü(), alö im 

 »ergangenen ^ai)xc, fo lajfen ftd) in ben jivei ^alji 

 ren ber Kartoffeln unb beö Ärautcß brei ©alats 

 ernten erjielen, jroei üom Sommer itgalat, unb 

 eine öom SBintcrs Salat. SBirb ber lejte gefejt, 

 gleich) nac^bem bie Äartoffcin , unter »veldjen ber 

 crjie ®ommer;@a(at envad;fen, auSgctOau »vorben, 

 fo fopft er nod), beüor ber Äobl unb jmcite Sems 

 mersSalat gefejt «erben. $M)t \d) ©tefriiben 

 auf frifd)gebungtem gelbe, fo forgc id; babei and) 

 für jivci ©alaternten. 3d) fflanje, inbem id) 

 baß 3''f'3'^f'^''^" ^^^ fHüben ju »erljinbern, fdjon 

 im Sptxbflc bunge, 2Binterfalat, ernte biefen üor 

 bem ©ejen ber Stuben, unb bringe mit biefen — 

 ©ommerfalat auf baß gelb. Sr Ijinbert »vebcr 

 bie SRuben, nod; biefe iljn, unb ba6 23el)afen je; 



ncr Iaj5t fid) ofjne bebeutenben befonbcrn Sfnfivanb^ 

 auc^ für biefen außbebnen. ©eitbem id) burdj' 

 ^errn ». SRogge bclc()it ivnvbe, ivie man ben 

 gommerfatat im Sarmjläbt'fdKn i" öartcn jietjt, 

 jiebe id) i()n aud> fo auf ben liefern. £0 >vie 

 biefeS 53erfal}ren baö bejTc in ©arten ifl, fo i(t eö 

 flud; felbcS auf 3Icfcrn. 3??eine drntcn (Tnb baburd) 

 uid)t blcö ftd;erer,.fonbern aud) weit auSgicbigcr 

 geworben, unb fallen »iel fiü()cr. 3lii(]er5em mad>t 

 ber Sau aud; weniger 9)(iil)e. üßeld^er ©cwinn 

 bnrd} biefen Salatbau ber Sanbwirtl)fd;iift jugcljt, 

 braudje id; nid;t weiter ju entwifcin, er i(l äugen; 

 fd)einlid), unb iebcr Sanbwittt) fann pd) balb hat 

 oon überjeugen. 2ß. u. d\. 



so?auIwm:fö^'5ane» 



I. bie ganjegalle wie fte außftebt — bcjlebt auiJ- 

 2 folc^en gifen wie II. unb einer (2taI)Ifeber wie III. 

 IV. jlellt fo ein gifen II. cor mniöorne. Dicfe 2 Qlt. 

 fen werben burc^ ein (Jifenblcd) wie V. »oncinanbcr. 

 gefjserrt unb fo in ben Ciangber ?OJaulwiirfegetban. . 

 SeriOfaulwurfmag nunöon a. obe.' üonb.fommen, , 

 wann er burd) baß eifenblcd; V. burd).wiß/fo fd;naps : 

 penbie2 eifenjufammen,unberi(leingcjwift. £)ocf) 

 bamit bie grbe nidjtbiueinfalle, bcbefe man baßgi; 

 fen oben bei c. unbd. mitetwaß Sied; ober .^oljrins 

 be. Sie ©rbpe fann fid) ber (Sd;Io|Tcc ober 3eug» . 

 ©d;mib.leid;t.felb(tbenfen. . 3. j?. gor (1er. . 



2Ipotl)efctu. Witglieblt.T 



©djiuioridfLitcn »crbutibfn feijn niu^tc? 933lr erinnern 

 un^ sterbet an Me Sortpflanjuiigfarten ber Sireli/.ia 

 Hcginac, blt bem Jpertn ^ofgirtnet Selbe 1 In 25re^= 

 fcen lf)r Dafcpn orrbanfen, unb ber Camcllia joponlcn, 

 ole bie odaemelne ©attcnjcltung fte erjäfjlt. SBa« 

 vor^tr a(f( mUtHsbte ©cbcfnini^ gelten mu^te, ifl burtt 

 beu Stflp unb bte Seniuljauucn fadjfunbistr Wdnnet 

 flufseflärt unb bem babcl bettjcillflten »Pabllfiim mltse; 

 tt)ell( mcrben. 



OTandje« liegt aber In blefem D?el*e aad) nt<i> 

 im 2)unleln, ivetl ti an allen Srfat)rungen man; 



gelt unb bie angeflfüten 93erfud)e fein; erivünf4tea 

 unb glufllcfeen erfolgt gegeben Iwben. ODcnn man 

 felbfl 3lUe< aufgeboten bat, blcfe« 0cbelme ju ent» 

 t)Mtn, nnb ri4tlgcre 2lnficbten «u befötbern, fo ifl t« 

 bli iejt büd) ni*t bei SlUen auf gUldje aßfife gf= 

 lupgen, nnb man bat oft ju l)npotl)etir*eu 2Jfrmu= 

 tbuugen feine JufTutfct nebmen niuiTcn, um Urfadjcn 

 bei Wl^ltngen« anjuaeben, bie eben nidjt \ttjt gea 

 fdjlft ivaten, Oebelmniffe offen barjulegen. 



(Sottfeinns folgt.): 



