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neu Dcrc&rten 5)?itglic&ern uiib anbcnt geneigten 2t: 

 fern in biefcn ©artenantiigen uutcinaljm, oljne eine 

 ©artenorbnung fcft5ul)alten. Sagte id) eS ja im 

 SSorauS, bap id), bem ©c^metterlinge gleid), tvie 

 eon Slunie jnSüime l}iii unb ivicber flattern ivcrbe! 

 5Wid()t, alß ocrniPd}te id) nid)t, meinen Giaiten in 

 einer geiviiycn f>;|lematii'd)en Drbnung ju befc^icis 

 ben: bicß glaube ic^ ja fdjon luenigfleng juiuibeiie 

 beivicfen ju ^nbeii. 2lbei- bie liebe V;u-iatio ergöjet 

 ja aud) in ben SIrbeiten I Unb e& gefiel mir fo tvol)!; 

 be^aglid), in biefem ©arten bin unb wicber ju t)üp5 

 fen, in rcetd}eni id; ^u l)unbcrt5Jialen fo >vcnnigmid> 

 biw unb ber trieb. 2Bcr ocrorget mir meine ©e* 

 mi'itölid;fcit bei einem fo licbengirürbigen ©egen» 

 flanbe? 3>i) ld)rfite jum i£d)Uip, unb rccapitulirc: 

 in biefer cor 25 3al)ren ganj baumlofcn, oben Jage 

 flanb in ben 3'ibren 1816 unb 1817 ein D^cid;^ 

 t^um üon 00,000 SBaumen, an £)b(i: unb anCern 

 l)eiraifd;en foivjobl, aU ei'otifd)cn23dumen aller ©at» 

 tung; unb im Jabr i8 2ö rvar tie 2}aum:93?a)Te 

 iiber bie 3i3l)l um ()o,ooo gcbrad;tl Saruiitcr ftnb 

 feit J'^ftfii^äf'" ""b (Pflaumens^Mantagen, reiben: 

 weife gecrbnet; tarunter ftnb bie 5?ienge j\irfd;en, 

 feinfte Sorten >Pfirid)eii, 3I).nifofcn, 2Iepfel, 5?ir5 

 jien unb antere mitbegriffen. Die üicleu aßeinbe; 

 fen im GJarten unb ter eorenvdljnte 5Pitd)ug;.Oi3gcl 

 ftnb nid)t in biefer 3abl. Eogaths fd^bneö wnb 

 toortrcfflid)Cf £b|l, in frifdjem ^ojtanbe rcic in ge; 

 bbrrter 3ubcreitung in Gonferuen unbGingefottenem 

 »virb gefdjäjt unb beirunbert, »vie in ber (£d;bnt)eit 

 unb ©Ute, fo in reicher Quantität. Bogaths £bf?; 

 Kammer ift megen il)rer 3lnDrbnung, 9ieinlid;feit 

 unb gülle fefeenenjürbig. £ief5 SlUee i|1 £bforge 

 unb JubereitHiig ber ©räjin 3ufti"e, bie olS eine 

 Same l)cl)en Sxangeö, mit ben l^crJÜglid)|lcn Sigeu; 

 fc^flften fcientiiMfd;erunb äftbetifd^er^unflauc-bilCung 



oudj ein ?l}?u(ler »erfianbiger unbforgfaltrger.C*''"^» 

 frauen in fid; üereiniget. 2Bie fd)bn finb in Bo- 

 gaths ©Ute bie lanbivirtl)fd;aftlid)en Äultursweige 

 vereinigt unb gebobcn! bind) Skerlcczcns, tt6 

 3Bürbigen, beö 53ortrefflid)cn Ginftdjt unb tbdtige 

 Leitung, ben baö QJaterlanb unter feine »armfleti 

 Q)atrioten unb eifrigflen .fiulturfrennbe jäl)l«t l 

 Bo^aths ©arten i|l be» fd/onen ößablfprud^eS: 

 )jOnine tiilit punctiiin, qui niiscuit utile dulci!" 

 auf ia6 53ollfümmen|le aiürbig! 



®cf4tlfben juajaruiöln au« meinem DJfifc^Sonrnal, 

 unb metner genügenbcn perfonltdien ^Un;.tnip 

 blefe« (Satten«. 



9}iid)aelt). Kunitsch, 



r. f. penf. 'i})rof (for, «OJitfilieb ber prattffcben ®ar: 



tfobau:@ffeUf*aft juSrautnborf, fprretponbtrenbei 



3^(ltalifb ii(i ®artenb.ru : iljercin« in a^erlin, 



unb eiireiim'tglteb ber Wufif = >ljetetne 



)u @rdß uub ju ^I^araübin. 



lieber ^^enu^ung t>er Äartoffeliu 



(üu« einem i^rlcfe an ben SScrfianb ) 

 3u »uenig ift bis jejt bie oiele Senu^ungSs 

 2lrt berfelben betannt, unb i>a id; jiemlid) mans 

 nigfaltige O^ujcn berfelben iveie, fo fann id; nid;t 

 untcrlaiJen, 3l)iien einige baocn anjujoigen; tjon 

 benen f£IJoncf)e gewiß and; 31)"?« "f" fevjn werben, 

 Unb roaö nujt iaö Grjeugcn, wenn eS nid;t mit 

 ber aSenn.^ung gleid;en (Ed;ritt bältl — 0{id;t 

 überall, ifl es befannt, bap bie Äartoffcln, fovoljl 

 für 5}ienfd;en al6 55iel) eine gefunbe unb nabrbaftc 

 jlofl fuib. Sdnveine, ©eflugel, felbfi J^Trnoie^ 

 laffen fid; bamit füttern unb maflen. 9?ienf(^en 

 fbnnen oiele grudjt bainit crfparen, inbcm tle fcljr 

 ivol)lfd;mefenbe6 SHcb unb antere mannigfaltige 

 S)>eifen baranS bereiten fbnnen; aud; tie fd)bn|le 

 Stdrfe unb 93ranntircin. Selbfr gcfrorne lajfen 

 fid; ncd; bcnnjen, fo lange fic nid}t anftl)auen. 



lunä«art ihrer ©amenflöte, fo erljält man bie n)unber= 

 [ict)|1en 3lntn;orten. !I)er QIm beobad-tet brn niactfrn: 

 ben g)?cnb ;unb benujt ibn bei bct Jelt b.'r 2lu«faat; 

 bet 2liibere bringt acfüUtc unb einfa*« Stöte ne bencln= 

 aober ober linbrt üe ttctil gar jufamtnen, Ca^bie^^^lu: 

 mtu untereinanbcr ju fteben tommen ■• ber J'rltte roablt 

 bei ber üluÄfaat bie ml9ar(l«lter(len @*oten, unb fo er: 

 reffen aOe baffclbe günj^lge Jlel «uf ben »etfctlfben» 

 fien 2i?egfii nnb bei ben fonberbarflea !0?(inungen. — 

 2Bie ei bei bem 5}ur9ct cber 55auer 1(1 , fo unb nld>t 

 «übet« fürbet man ei bei bcni £eo(ojen:®dttnet/ ber 



om feine« €anicpt)anbcl« loiUen |ut vcrjugeiveiie mit 

 ber iiultur unb bem ainbaa biefer iHumciiart teiiaU 

 tiget. Unb ncd) in nDfecii Tagen bangt man 9;iemuu: 

 gen naa , Me al« antiquirt langfi seri.'r(fen fr»n (cU: 

 ten. — TO^n barf nur bie allgfuieine beut'dje 

 ©artenjeituna ocm 3''l)r is26 bur*blät!cf!i , unO man 

 niirb mit ©taunen bemerfcn, u'ticbe üum ibcil febt 

 outfuilenbe Meinungen V)l»n<te bcrt aufgrfltUt nnb alt 

 9Jcrmalregeln fefijufejen gefügt haben, üI'.t lUilcbejf» 

 i:i iffiort iimf:nfi gffprcd'?n ffon iwürbe, unb beco mol« 

 Ifn biefe« ^'aouer »on .ticiuitnip fcvn, bie ihre ^tit 



