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g«keiiiit , fcefpmmt "affo t>eit bitfer ^inldiiglidjen 

 ©aftflicß , »»dd)(l freubig , id)laQt bei ttidjjigem 

 §eud;tl)fllfen ber ffrfce ba!b unb eicic 2Burjelii , 

 taiut in ber golge V)om SJhitterflof getrennt, entives 

 ber im ®cfäi5 geljalten ober berauö9cI)Dben unb mit 

 ben flan5en 'iQaücn auf einem beliebigen ^laj gcfejt 

 werben, ivo oft gteid; im erflen 3a()re bie gnlc^te 

 gebei^en, »»eil bie Slöurjel gar nii4>t befd;äbigt i»irb. 

 Jaroslau. ^^^^^ Karakafs, 



9Xfts(it(berprattir(t)(n &m«ni»v 



©je (Stvnnü^c. 



©eit etlichen ^aitttn i(l bie fogenannte ©truf« 

 9tilbe, roeld^e befonDerö in SS&rjmeu, 8ebrdud;lid) 

 angebaut ivirb, jur befonbern Slufmetffamteit ges 

 fomme4i. @ie ijt, meines 2ßi(fenö, nod) nirgcnbS 

 gut befc^rieben tvorben. — 3Die barilber gcpfloge» 

 neu S3er[)anb[ungen geben auf bie 2(rt unb 2Beife, 

 wie man |te anbaut, beniJjt, unb iselc^en Ertrag 

 fie gen>d()rt. Ql)e wit ju einer guten SSefdjreibung 

 gelangen, wollen wir einflweilen baö einjeln bariii 

 ber SKitget^eilte fammettu Siujt wirb (td; barauö 

 ein ©anjeß madjen lafifen. 



Ser ^err SRegierungSratf) ^orbau gibt bars 

 Aber fol^enben g3erid;t. — »Sie ©trufrube ober 

 ber fogenannte bb()mifd)e^rautflruf (Brassica gon- 

 gylodes oblonga) tjt außer Sb^me» wc'iifl f>E« 

 fannt. ^d) erl)i«It ben ©amen »om ^ofrat^ 

 ©irtler oon Äleeborn , unb baut fte feit brei 

 3afKen ju «p b f e n b o r f. ©ie beja^ft ibren 2{ubau 

 nid)t allein burd? bie SRube für ben SBinter, fon» 

 beru aud) jugleid; burc^ bie Jjdufigen 2}Idtter filr 

 •Cerbjl » GJrunfutter fe^r xtid)V\d), ©ie »erlangt 

 ober einen fruchtbaren, befonberö etwas feudfjten. 



aber ni4>t naflen SSoben. Srofene 2Bitternng Ift 

 i(}r nadjtljeiliger, als ber Ärauts unb SKuufelrübe. 

 ©ie spflanjcn werben, wie bie »om Jxo^jffoble, im 

 ©artin;©rnnbe crjogen, unb mit 2(ufaug 3nni aufS 

 gelb oer^jflanit. Um il)re 23Iditer frei ausbreiten 

 JU tbnnen, brandet jebe ^"»ffanje für ftd; einen SKaum 

 »on 4 Guabrat guß, ©ie werben in ber golge 

 wie ^ov'ffoljl bcl)aft unb angel)duft. 5Ö?an fanu 

 In ber SRegcl auf 4oo Rentner SRiiben i)r. 3aud?ert 

 jd^len. 3" bem günjligften ©ommer isiQ gab 

 ber 3aud).ert 676 ^etUner. Sic grb|5ten SKuben 

 wogen mit bem Äraute i7 <Pfb., entblättert i3 

 ^fb. Saä Äraut , als bcu eierten Zi)iH »cm 

 ©cwic^te ber fRubi .angenommen, entfallen nod) 

 nebflbei 169 jieutner ®runfutter, ju einer ^iit , 

 nemlid) im Dftober, wo eS meiflenS -an biefem guts 

 ter JU mangeln pflegt. 



einen befonbern SEcrtt) eor ber SSurgunber 

 (SRunfetj) unb Ärautrube (?) unb ben Kartoffeln , 

 erbält bie ^^flanje baburd;, ba@ fie, inbem man 

 fie über ber Srbe üon ber SSurjel l)aft, ol>ne äße 

 Verunreinigung ber Slubc ober beS JlrautS , bei 

 Siegen unb ©d)nee eingcbradjt werben fann. 



3u ber giittcrung gleidjt jte ganj ber ,Roblri5be, 

 mib Idßt jTc^ «ben fo lang, wie biefe, anfbewal^ren. 



UtUt W ?8lutc t)eö SGBcinftofö/ 



(55i>n ^ertn Waxfmllfan Ä eilet ju grelbnrg fm 1 

 SSreiäsau.) 



9Hd&t feiten (Te^t ber fleißige ÖBinjer, 5ei alleic 

 feiner ^i\)t jur ^erbftaeit, ganj gefunbe ©tbfe, 

 bie cntmeber nur einzelne SSeeren, ober gar ieine 

 Sraubeu tragen, wenn aud) bie 3at)rSjeit »olle 

 fommen giluflig war. Sr trbflct ftd; mit bem 

 ©cbanfen, lilnftigeS 3a&f ben ©traben erfejt ju 



SBiurae, bie fttfttg unb tourjelrefrf) (leften, 

 2aiTen tm 3al)te nur einmal Jrudjt feben; 

 2)0* bie ®fff(If(tiaft »et berjll* Oetrenen 

 gj?ebret un« »«nm «nb grn*t tägllit mit neuen 1 



ftft) J^err G. K. P. a. S. G. in S. — f[..2o tt. 



', , ' mit bet 2)e9lfe: 



O Pomona ! ' 

 earlAdbt tn ^roatteD. 

 89) granj3ulius graf , ©(^ulenbircftor berÄatlf 

 pdbter SSJlilitatiOtenie . . . 2 fl. fr. 



mit bem ?Ototto: . 

 2Bobln)oücn trägt ein offen«« ®efi(bt. ' 

 X>ti ®uten iStitb »erfennt ber Äl»ge nf*it. 



Qo) ^err 2Int. 951. t). M d 1 1 h s k ovi c s, ber ^eben 



SSanalsXafel beeibeter Oictar 2 fl. — fr. 



mit bem «Wotto: 



@o aOijemefn nüi{liie$ntU ja unterfldien, tfl jebe« 



^(ttbiiraer^ ^octgmu^. t)»tum, SlUoater! gib 



biefem iSiuibe >2t}acf;<t()nm/ Segen nnb ®eb(M)ta! 



