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toll gaferti un& «ibrig jum ©cnießeii itJcrbeii foU 

 idt ; b{pa[6 fte aud) im ilQintcr nic^t in @ant> 

 ober Qrte gelegt , fonbern nur an einem t>ora 

 grofle befreiten Drte in Raufen gefd^dttet »erbe« 

 milifen. 



2Jon biefen mdrfifc^cn SRilben »acftfen bic 6es 

 (ten nniveit Berlin, im Dorfe gcltoiv, roo 5)er: 

 faffer biefeö ©elegcnfeeit i^atte, ju erfahren, baß 

 biefe SRüben , i^reö außerorbentlic^en guten ©es 

 f(t>mafe6 wegen, unter bcn Dramen g cito wer — 

 SRiiben, t5on ben außreartigen ©efanbten an üiele 

 frembe ^bfe al4 eine Delifateffe »erfenbet roorben 

 finb. 



Daß biefe Siuben bort fo »erjiiglicft gut gcrai 

 t^en, liegt in bem Sonblanbe baftgcr ©egenb, ncU 

 * d)ti |ie »orjiSglicb lieben ; obwohl fte aber ba 

 ni(^)t groß »erben, fonbern im flcinen 3"(lo"be 

 geerntet , unb t>iel me^r beliebt ftnb , al6 tvenn 

 biefelben auearten, unb burd) eiuc größere @e(lalt 

 tne^r gafern eri)alten tviirben. 



3n fafi gleid>er ©üte »acfefen bie 0lüben in 

 ben ©anbjleppen um SBerlin, ^po^bam, bann ju 

 Sreuenprie^en, Deßau u. f. n. unb fafl überall 

 in gleidjer ©vbße, ba^er bie SJemerfung nicfct obne 

 SBert^ ifl, baß in b«i @anb|leppen felbfl aud? bie 

 9Kenfd)en unb 2biere jene ©rbße nic^t erreid)en, 

 »ie in Sdnbern, tvo bie ISefdjaffenbcit beö Sobenö 

 ouf bie 53egetation fo großen (Sinpuß jeigt. Denn 

 ic^ 6abe in ber ^att Sranbenburg nici)t nur einen 

 fteinern ©djlag 9J?enf4)en, fonbern aud) ttorsügs 

 V\d) fleinere 'Pferbe, <Scl>afe u. f. ro. angcncffen, 

 redete 95emerfung auc^ Süberö in feinen SBriefen 

 fdjon gemad)t l)at. 



Slcbnlicfce ©attungen 3?ilben »erben aber audf 

 it'\ unS, «orjüglict^ ■» ^(^ ©egenb oon (Steiut^eim, 

 bann am $ed,ie, »ie in ©c^bffelbingen u. f. ir. 

 fc^on häufig gebaut, unb haben ft4> bur<^ if^ren 



guten ©cfc^maf unb gebiegene ?ßollfotMmcn^eit at« 

 fcljr niljlidj be»dl>rt, fo baß mit benfelben, öors 

 jüglid> oon gdjbffelbingen au6, fc^on ein bebeui 

 tenbcr ^anbcl getrieben »irb. 



3u unö fam bicfcr 9iiibenfamen im 3al)re i78o 

 öon genanntem ©djbjfelbingen Ijie^er, »omit 2Int 

 fangß fleine groben gemacht, jejt ober f4)on ganje 

 gelber angebaut »erben. 



^d) rat^e, nadj bcn »on mir feit 30^'«" ö'- 

 mad)ttn S3eobad;tungen, bie SluSfaat biefer diu: 

 bcn nur einmal bed ^a^red an, unb j»ar im Wlos 

 mtt Slugu(l. 



©oute ba8 gelb feucht fe^n, fo xati>e id) be« 

 ©amen bunne jn legen, baniit bie SRilben nidjt 

 faulen ; in fanbigen ©egenben fde man fte aber 

 bidpter , bamit bie %iud)t aud> fleiner bleibe , 

 weil biefe bann bie f(^)maf^afte(ten jtnb, unb fid) 

 felbfl Ieicl>t aufbe»al)ren lajfen. Jebod) jie^e 

 man ben ©omen nur t?pn ben grbßern ©orten, 

 »eil jener »on ben fleinern — fd)on im er(len 

 3a^re ausarten »irb. 



Um Wlid)aüi6 bann, wenn allmd^ig baS^raut 

 abflirbt, ober foldjcö gelb »irb, »erben bie SRii; 

 ben auegegraben unb an trofnen Crtcn, in SeU 

 lern ober ©anb aufbewahrt. X>a biefe, in unfee 

 rer ©egenb gejogenen 3?uben fclbjl jenen , bie 

 In ber 2)?art SBranbcnburg gebaut, ni4)t an ©uie 

 unb ©efd)ma{ nad)(lel)en , fo wi\nf(te id) fe^m 

 licfefl eine 5}erbreitung , ober 2lufforberung jur 

 grbßcren 55erniel)rung biefer %xüd)t , »eil |i£^ 

 hieraus für fo mand^en gleißi^cn , befonberd in 

 ber bleibe einer ©tabt, ein fc^bneö ©tüf ©elb 

 oerbienen laßt , unb »eil mit wenig ^i^t unb 

 21rbeit, felbfi in einer ©anbjleppe, ein guter ©es 

 winn crjielt »erben fbnntc. 



Weraraingen. Di-. 3o^). SR^einecf. 



4» 1(1 bauet feftr fraaffnb fdr »id), t«^ «ffngu= 

 t(t ffiiDe tn JcauenDiMfro übel gebrntct werbe, ©lonbea 

 @te «obl> ba^ diu (Sartenfreuabe nnb^itgüeber bet 

 ))iattlfcben ®atttDbau:@eKaf4<ft tt blDigcD, ba^ nin 

 In {raueabctf fo mit mir t)anb(lt( — mi(b etneo met: 

 UaCtUfCea ®p((ul«ntep aanatr, unb nna ba<®cb(iin' 

 Big» ieeld)(d itnii Übet %(umi(t um bea «ngtfeitea 

 ^xt\t aerac angenommen f)at, ebne alle »eitert Rät: 

 fi(t)t ifenttftb befnant mixttt? — 

 (^dtte t« biefe« au« ieit no« aictt tban foOea? — S) 



3(b (ann bte^ burdj Briefe belegen , bie an* ntit) 

 aafrrbem mrtn flein« aSerbienf) um bie ®arteniettung 

 anb bie <Bluinif)i( iBütbigen anb anertennrn. ticit ti 

 fe«, nie t« moBe ; meiae 31bfid!t mar, bte$ 3etielnial| 

 iur allgemeinen Defentlla'teft lu bringen, wobei aber 

 aad) |ug[ei<t meia eigene« geregte« 3ntetr(re mtt gt: 

 fJrbert Wirbel 



J^etr 'IXeger, ber bal Qebeimnig «er to 2<>b° 

 ren fcbon gewußt bobea foU, (?) bitte Obnea i» feine 

 jtunfl tu<tj mitt^ellea tiantn, bevor et fie jam Siraf 



