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unD mit guter grbe ecf)b!)eii. Dir «Spargel \ViXd)i 

 bei biefer iöeöaiibtuiig au^erorbetttlic^ \ixd, m.ir im 

 »ierteii 3jl)re braui^bar unb oon feör guter 53.'|'d>Jfj 

 fen&eit. 9lJc^'oer ()abe id) in iebem ^erbfle bie 

 ©pargelfelber mit Sp&lymti unb Stubenmiil aufbie 

 üor^iit angeführte iUt oerpft^gt "^'ö gefu-iben, baj5 

 biefer Suiiger jur J^evoorbringung gus 

 t e H © p a r g c 1 5 a u ^ e r o r b e n t li cft »u i r f f a m 

 jfl. SKiine gelber Ijabt» bis iejt ialyrlid) oieleii 

 unb fe()r bifen, babci jarten unb njDblfcfemcfenbeu 

 ©pargel geliefert. 9lut^ bat ba§ Ungejiefer, feits 

 btm id) auf biefeSIrt bieSpargelfelber augelegt babe, 

 gar feinen »Sijaben baran getrau, unb (te ftnb bi5 

 jejt nod) m gutem ©taube. £5 i(l alfo, roie 

 ntid) bie £rfa()rung gelehrt bat, nicf)t fcfjledjterbiug» 

 eine (larte ^Otijlunterlage erforberlid) , um guten 

 ©pargel ju jieben , foubern nur eine »voblgebüug: 

 te, gute fette Srbe , tvorin bie ©pargedvurjeln 

 »adjfen unb jti) oeroictfattigen. .^iernadjjt ijl 

 n&tbig , baß bie ©pargelfelber in ben erjlen "^jxi)} 

 ren mit guter Srbe erbbbet, unb wie leb fcbon be; 

 mertt babe, in jebem /3erb|le mit Jpubners ober 

 Saubenmifte tlberbungt werben, ^w ber grbbbung 

 ber ©pargelfetöer i(l ©j|y<:nerBe , ©ijlamm an$ 

 einer glacbävotte , ober ©cblamm aus einem Zti- 

 d)t , ber nidjt mit (UiMub oermifcbt unb uicfet ;u 

 nag \\t, ber9leid;en (5rbe aug ocrfautteu Kräutern, 

 am Dienlid)(ten. 3'» Jrubjabre, ebe ber ©pargel 

 bcroorfbmmt, ben .^libners ober 2;aubcnmi|l auf 

 bie ©pargelfelber bringen, unb itjn \l\d) unten 

 graben, tvürbe mebt fcbaSlid), al6 niijlid) fei):i. 



3;n Siitbialjr unb Sammer iü biefer bij'g* ^'it 

 bei ber ©onnennoirme, roe(d;?r bie ©pargetfelber 

 auägefejt ft.ib, jumat roeun trotne IBitterung 

 eintritt, unb eä nic^t oft regnet, ben ®eiväd;fen 

 iSberbaupt, unb atfo and) bem ©parget bbd)|t uad)- 

 tbeilig. Die @;raHfe werben fobann tjon ber 

 Jlpise unb Scbärfe beS 3)Ji|teö angegriffen, oer« 

 weifen unb oerborren. 2Benn aber im Jperbfle, 

 wo bie ©onncnbi^e uad>''-^^f ""'^ ''•^ füblen Jage 

 fommen, ber Jjiibner: unb 2aubenmi(l auf bie 

 ©pargclfelber gebradjt unb flad> untergegraben wirb, 

 fo wirb bcrfclbe burd) ben im 2ßinter erfolgten 

 at.'gen unb burd) bie OUiTe ocin bem gffdjmoljenen 

 @4>nee allmäblig aufgelbfet; eö werben bie Äräfte 

 beSfelbeu bem 5öoben, worin bie ©pargelrourjctn 

 lieben, jugcfübrt, ber 23oben wirb crwdrnu unb 

 befruchtet, unö baS frübe .^eroortrciben guten, 

 jlarten Spargel« befbrbert. Uebrigenä i(l c6 ganj 

 gut, wenn bie ©pargelfelber furj oor bem ^ßins 

 ter auc^ nod; mit furjem fetten 5J?ifle majjig juj 

 gcbeft werben. Sie bcfrud)tenben Ebcü« beßfels 

 ben werben burd) ben im iöinter erfolgenben iRes 

 gen unb Sdjuee ebenfalls ber Grbe, weld;e bie 

 ©pargelwurjeln umgibt, jngefiibrt unb bie Jpers 

 tiovbringung guten ©pargelS and) baburd} mit be» 

 wirft. Slllein um iiiö grfrieren ber ©pargelwurs 

 jetn JU üv'rbuten, i|1 bicfe 93ebefung nidjt fdjied); 

 terbingS notbwenöig. Die ©pargelwurjeln erfries 

 ren fo leidet nid)t, alö man gewbl)nlidj behauptet, 

 jnm.ll ba bie ©pargelfelber nid)t an naj^en, fon« 

 bem trotneu ©teilen in ben ©Arten angelegt wer; 

 ben. 3d) habe bie Grfabrung gemadjr, bag einige 



2Blt i)i^en jar 51«ortBun9 tn ®ruppeo unb ^ar= 

 tien jwir f4on elaije anleltuo^en iti SSäiterii, immer 

 aber nur sUldofam im ^£orbeigef)eit, uob bie ndrrirax 

 glebSaberel unb SucJjt nad) erotlfcben nnb jenen 6d)njer= 

 terltnj«:^(umea, reeldje ibre fiebjn^bauet taum aaf ef: 

 ntn I)«lben Sommer erilrefen, baan aber roifb.'r ab: 

 (lecben, roürbi^te bie >21nlcgun(i eiac^ @ittent aai lau: 

 ter aaäbanrrnbea «püanicn bi^ t'lt nod) (aum ei: 

 ne^ @eltenblif(j! 



Ober roo ftiben wir einen fcIcfjeH (Sarten? Ober 

 wo aucb nur eine eiu)ige iJIbbajbling, mtldbt fidi rein 

 mit ber 9?omrncl4tur unb ber Äaltur jener l^ftanten 

 bef^iftigt, bie unfere iJBtatec im freien ausbauen ? 



eio ®(rf biefer art wire ein mabre« 3'itbtbiirf: 

 nl^, nnb ci ifl au^ iu erwarten, b>t$ e^ me9t nic^r. 



alt Dititt Jpiubrutunj unb tauiforberung bebarf, nm eia 

 fold}'^ »üt ter Seber irgenb tlaei golrbtten @artrn: 

 Sreunbe< an'i i\<br treten ju frl^eii, roelitem Unterneb: 

 men nir nact) nsferen Gräften aUe nur moglite Uac 

 terilüjung jafictcrn. 



Qi müOte ITd) baffflb« aber an* rein nur bem 

 auiig'fprcetenfn gmetf ivlbmen, aUe anbern pipelgeber 

 ©ärtarrcl aii«'<tl'e6enb. Gi mü6te genau bie für jebe 

 (Jtfliinjf rocicntli* »rfcrbctliie iPobenart, (ebne fieln: 

 liebe ©pliiinblg'eiten); bie Art Ibrer 93frm»brung : ob 

 bur* igam^n, Stefllnge, »Ißarj'lfbfllmg, OIMegcrcbct 

 ^ipieb'lbriit :c. anaeben, turj, für aQe giUe bir nit|)i< 

 gen 9tuff*laffe crtl)ellen. 



gK5ge ein fol(^e« fflttf balb etf^elnen! 



