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©ie grbdpfcl ft'nt» ein «Berwa^rungö* 

 mtttl wiUt baö gclfcc gUl»cr. 



©d)ou aug einem früheren <£d)xtib<tt m(U 

 neö grcunbe«, btr in ®))anien unb Stalicn ®c» 

 Ugtnljeit Wte, bie 9latur be« flflben gieberö 

 naf)er ju erfcrfd)en, !onnte i* einen 3Iuffaj : 

 »Ueber bie yiatuv beß gelben gicber^, beffen Ur; 

 fairen, ^eUung unb «Bernja^rung roiber baöfelbe" 

 liefern, ber in bem 2Biener 5Jolfgblfltte: '„Der 

 9Banberer/' OJrc. 138, 139 »»»' 18. unb IQ, 

 9JJai 1823 gebruft erfd)ien, unb barauß in mti}! 

 rere 3«'tf4r'f«n überging. 



2Bag id) bamatö nocft nid)t glauben wollte, 

 faiib i(^ jejt burcb eigene ndijere giadjforfdjun; 

 gen unb burd) ein neuereg 6d;retben nieineß 

 greuiibeS auß bcm filblid;cn gfianien betätiget 

 nemlid? : 



Daß bie erbapfcl auö ber Sftmoßp^dre ben 

 Äranfl)eitg(Iojf in fi'd) 3ogen ; bal)fr in foldjeu 

 (3eniäd)ern, ivorin fid) meljrere befanben , feine 

 ainjlefung be(Ianb; nur mußten bie rcfjen unb 

 frifdjen ffrbäpfcl entiireigefd^nitten, unb immer 

 fc^on am onberu Jage »ertilget »erben. 



(5ö unterliegt feinem ^roeifel, baß jene 

 ^ranfljeit bard) eine üble 93cfd)flffenl)eit ber 

 9?;eerc6luft an bcu Äüjlcn begrüntet unb burd) 

 SKittl)eilung außgebilbet »virb. 3ene fd)»vüle unb 

 brüfenbe Suft fcnfet fid) fd)on über ben £anb; 

 füllen auf bie ffrbe b«rab, unb il)re 93e(}anb» 

 tbeile »erbinben ftd) bafelbjl mit anbern ©tcffen; 

 bal)fr fte in baß innere eincö Sanbeg jur 93es 

 rcirfung jener Äranfbcit ftd) nid;t perbreitet. 



aCirb ein Grbapfel verrieben unb fein SBaf: 

 fer auggepreßt, fo erbdlt er eine rott)e unb bann 

 fd^ni-arje garbe burd) feine «Berbinbung mit ber 

 Juft, inbem er auö berfelben foId;c a?c(laMbtl)cile 

 in fic^ jiet)et, bie er früber in ber grbe, unb 

 bebcft con ber (2d)ale, nidjt erbolten fonntf. 



3ener ividjtige ©egenf^ano wäre einer um-- 

 |!(lnblid)eren Unterfud;ung VDÜrbig ; benn, jicbfn 

 bie (Jrbapfel jenen Äranfl)eiteflcff in fid) , fo 

 bienen fie jur SidjcrficUung, aber jugleid) aud) 

 il)r ©enuß »ermutblid) jur 2Beitert>erbreitung. 

 J>a bie ©artenbeftjer oft bcbeutenbe Sorrät^e 



»en ^rbäpfeln bejTjen, fo ifl ju tvi'nfdjen, laß 

 in jener ipinfid)t aud; in ontein göUen 55crfiid)e 

 angeflcUt, unb bie birßfüüigen erfabtungcn bnic^ 

 biefe ®artenjeitung befannt gcmndjt werben. 



Jtornenburg. 



Dr. 3of. SS. gif4>er. 



abiu^alten. 



DerS^djin-nul ent(lcl)tleid;t nnbübetflüfjig fofl 

 JU aüemSabregjeiten, fcnbcrlid) aber im gemmer, 

 an aßen Hbeilen t)on Meieren unb ^flanjen, wofern 

 fie feud)t, unb ebne galj finb. 581cS bie (Ircngcaibs 

 baltung ber Juft unb eine genaue 2Jer(d)Iifßung ber 

 ®eföße, mit SBad)^, ^orf, SRinteblafe unb tie 3us 

 famenfdjmeljung mit ^cd; ober 2Dßd;g, wenn fold;c6 

 auf bie ©egenjlanbe gegojfen wirb, nidyt minbcr 

 SBaumbl ober gefd;moljeneggftt, fo man über einige 

 (£fld)cn gif ßt,ftnb ein fidJfrfr<?d;uj gegen ben Sdjinis 

 mcl, weil ber gomenflaub, welcher (d;on unfid;tbar 

 auf ber -DbeiflädK ber .Sbrffr licgf, aui^ ber £uft 

 berabgtpubert, unb t»on ber J^ije außgetrcfnetwirb. 

 giebenbeg 2Ba(fcr binterläßt om ^fcn>fr eine OJaffe, 

 ntldoe jebcßmal ben ©djimnul begünfligt ; baber 

 muß man trofneß geuer babci anwcnben. 



Um ben g^d;inimel ferner objubalten, tarf nur 

 ber Jlörper, j. 9?. ein S^tüf .fiüibie !c. in glaferne 

 SRbbren, (benn in biefen geljt bae <?d)in mein am 

 SBeflen »or (id)) in eine faljige gcndjtigfeit, j. 95. 

 in Salpeter, 2ßeinPein, 2Ilann, (Jjftg nnb SBeinein; 

 geweidjt werben. Sergletd;en ^brf er erbalten fid; 

 einige SBi^djen lang an ben fd;limmjlen£'ertcrn obne 

 alle gäben beg €d)immelg, wenn man gleid; mit 

 gleiß, auf jebeggtüfed)inimclfamen flreutj jeboc^ 

 nur bicjentgen auggenrmmen, weldje in 2Bcin ober 

 (?ffig gelegen botten. Diefe befcmmen in 8 lagen 

 ganj furjc gd;inimelbaare mit eiruubcn Samctifap; 

 fein, .^■»ingegcn bleiben bie übrigen von gd}imnicl frei. 



9}iotrige ober fd;imnilige Stuben rubren t>rm 

 fumpfigen asoben, ober bünnen ÖBänben unb fd)Ied)t 

 gebrannten 5DJauet(1einen ber, burd) weldje bieOJdffe 

 bringt. 9)?an muß biet Juftjüge unb üBärme an; 

 wenben, ober bie Stauer etlid;fmal mit beiffwfein; 

 €el trdnten, e^e man fie Mbettmid;t. 



