3S9 



gleifc^ D^ne mcffBöre 5'^fern ^a6en; man fennt ifjn 

 unter txm Dlottieii ®IflßfoM''<'6f. 2Iber ouc^ au6 

 bcm rtiti Scrgfattigßengejogenen Sotnen fann iiiait 

 fd;[edKc Jloljirnbi cil)ii(tcn, rociin fcircl)! bei bcr 

 (Saat, als bcr «pflanjung nid;t mit bcr flcl)brigcn 

 £>rbnung vnnfabreii >»irb. ■ — ®er Jpaiibel^gartncr 

 \v\ü frül)e spfiaiijcii l)abcn, »veil biefe am 2()ciicr» 

 (len beja&It irerbeii ; er fact alfo tiid)t nur fefjr jei» 

 tig, fnibcrn er fiid[;t ond; baß ilBad^etbiim bct 

 ^■^panjcn biird; wU6 begießen, juireilen aud) mit 

 9}ii|liaiid;e, 311 befd)Ieunigfii ; fcmmt nun bifj" 

 iicd; eine 5» bife <Saat, fo f^Mnbelii ftd; bie spflan; 

 Jen in bie .Oobe, noerbcn (£d;iväcljliiige unb tonnen 

 nie eine gute jlngel erjeugen. Sie frü()C (Saat muß 

 incgen ber in bicfer fjnbreßjfit gc>vbhn[id)cn feud;s 

 ten unb najjfalten Sßittcrung fo bi'inn »vie möglich 

 geraod)t werben, unb roenn ber (Same einmal oufs 

 gegangen ijl, fo mn{5 bnö STicgiePcn gänjiid; unters 

 bleiben ; unter biefer SBebanbInng roerben bie ^pflans 

 Jen flarf, fejen iljre SSIdtter fürs unb gebrangt an, 

 unb bilben iMel jeitigcr jlugeln, ale jene (angflieli; 

 'gen ^^flanjen. 



Silier Äo[)Irabi fd;meFt, tvenn er nod; jung !(!, 

 am 23eflcn, unb wirb, wenn er ju longe im Sanbe 

 (!el)t, boljig; eS ifl batjcr ein groj5er gel)(er, ber 

 (c[)r gciv&bniid) begangen wirb, wenn man ancft 

 für ben Jpeibfl-- unb SBtntergcbraud) ^yflanjen oon 

 frubjcitigcr caat nimmt: weit man fid) baö 93crs 

 gnügen nid;t »erfagen wiü, baß £anb fo balb wie 

 nibglid; ■ooü gej^flanjt ju fet)cn. giir ben fpatcn 

 ^üdjengcbrnud) fcarf nid;t eljer alö in ber jweiten 

 ^■'i.^tfte bcß 5}?ai gcfact werben; benn ba wegen ber 

 tum junebmenbcn SBarme im ©rbbobcn unb in ber 

 $uft bie 5?egctation oöneljin gcfd;winbcr, atö in 

 ber fiuijein ^^'f *-''Cf i^d) 9^')^' f" »werben bie ^^flans 

 Jen fd)on am (Jnbc beS 3uniuu jnm ^Serfejen grc^ 



genug fcjjti. — Um bie Äof)trabt Bio SBei^nac^tett 

 jart unb fd;4Tia!&aft ju erl)alten, (cfjneibet man bie 

 58Iatterfrone ab unb fejt bie Äugeln im ÄeUer fo 

 in ben Sanb, ba{5 fie ganj bamit bcbeft ftnb unb bie 

 SBuvjeln in bie J;bl)e flehen; waren bie fo behaus 

 belten jlcl)lrabi nidjt fd;cn im Sanbe ju alt gewor; 

 ben, fo ftnb fie ju 2Bcil)nad)tcn ncd; eben fo milbe 

 unb wobIfd}mefenb, alß waren \it erjl jung oom 

 Sanbe genommen. 



Unter ben tierfd}iebenen53arietatcnbeß Ar au 6; 

 foblß liebtmaninbcn ©ävtenviorjuglid) ben blauen 

 unb bunten, unb beß fd;bnen 2Infc[Kn6 wegen »erbic; 

 nen fie oud; ben 53or3ng; aber in ber Äud;e, unter 

 ber /?anb beS J\cd;ß, gcljt baß 3(nfeben verloren, unb 

 ba eß bicr mcljr auf ben Qiefdjmnf anfommt, fo ijl 

 ter grüne öor5n3iel)en, inbem er au4) nod) taii Gjnte 

 l)at, ta^ er bie 58rnt)c nid;t fdvbt. — I?urd) bie 

 ®iitc eineß grcunbeß in granffuvt a. 5?r. befam id) 

 biefeß gni())al)r etwaß (Samen von folgenben ^oi)U 

 2Irten, bie tljeilß ouß granfvcid;, tl)eilßauß(fnglanb 

 fiammen unb mit fd/onem 3tnfel)en guten ®cfd;maf 

 üerbtnben. 



1) Äraußfobf. 2Iuß englanb. — Sie 

 S8latter ftnb febr fein gefcl)(ljt, fiarf gcfräufelt unb 

 iMel jarter alß ber bei nnß befannte ^\'teiftlienfol)I. 

 Qt wirb im Jpevb(ie wci(5. €r fcU ber jartefie unb 

 nu^barfle unter allen Jlol)lfciten fetjn. 



2) SBouquctf o()( mit ungctbeilten SSIdttern. 

 — 2(uf ben Idnglid) rnnben ISlattern erfd)einen 

 mehrere fleine gedielte 2(uc-wi'id)fe, bie bnß 31nfcl)en 

 eineß 5J3ouquetß l)aben unb bem ©anjcn einen bcrr; 

 lidjen QInblif gewähren. Cr bat tbeilß weiße, tbeilß 

 rotlje Stiele unb 25lattvippcn, unb eben fo ftnb aud) 

 bie 23cuiiuetß gefdibt; ber tibiige S;i;eil beß SBlattß 

 ifl grün. 



btt Oberfldifte tiva bo* anf feine 3trt ali Sutiöer ge: 

 nujt rectDtp, ivein tie cid)! uacb bem Untftpflujen »er; 

 rottet. Slffe i?ertettung gefdjifbt aber nur lanjfam 

 unb nnvcilfointncn. 'Benn aber bur* ben 9?tanb ber 

 Cbcrfld*c suglfict) ein grcper Ziit'l (3tbe mit gebrannt 

 ttlrb, (0 erjeuijt mau anf einmal e'ne 5??en()e i\alt, 

 roelcbeÄ ul^ Oidä= nnB 'iluflöfcmlitfl wirft; man »crän; 

 6ert ben 23oben unb gewinnt glc!* na* ber erilen 

 (Srnte lii ber igtDVp'l eine iveit gtÖBete Wenac veac= 

 taHtifcbct Wat'tlf, bie mit bfr olierlrten Gtbe balb 

 eine neue frni^tbare ^erbinbung eli^ge^t. 



T>1« erfle gnicfct, roeldjt mit Diuk« auf bem abge= 

 geplaggetfn Selbe erbauet roltb, |lnb Oiüben. 3n blc: 

 fem jalle bat man nldjt siel nifbr 2>ürrid)'un8~n6tl)ig, 

 M bie aifttje auf btn gefctcrnen 5?Dbfn ju flreiim unb 

 tjtnftnjn'aen, ba bie ITiüben luen'g liefe nothtg baben. 

 «eiTer lil ei aber nnflreititi, reenn man bie •Ufdce , fo: 

 bttlb (ie falt geworben, plclctförmlg flreut, unb beo 

 a^cben mit bem ^fluae flreicbt ober ftrffr, mb jroat 

 in fli*fri, fctmalen S'i'rieo. I^atauf wirb drimal lei(tt 

 poriipe^et, bann gefdct unb fertig geeijifcr. ilüf foldje 

 aCeife (ommt bie grbrannte Otafei^afde mit bet erbe 



(4 j^) 



