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Juan B. Jimnez. 



S ricultura. Notas sobre el cultivo del gusano de seda. 



Se public en el tomo XW'II de los Anales de la Academia de Ciencias de la Ha- 

 dara 1890) y en folleto. 



Cochinilla. 



Jos Joaqun Navarro. 



Memoi ia sobre el cultivo de la cochinilla &, Compuesta por el Ldo. D. 

 J. J. Navarro. A quien la Real Sociedad Patritica de esta ciudad en 

 una de las juntas generales del ao 1830 preventivamente determin el 

 premio de una medalla de honor y la impresin de la obra. . . 



11 ibana- Imprenta del Gobierno. 1831. En 8 o M, 72 ps. 



Jos A. de la Osa emiti en 1830 un informe acerca de ella. 



Ajmtonio Gonzlez Belandbes. 



Mtodo prctico para la cria de la (/rana cochinilla lina de Amrica 

 traida y aclimatada en la Isla de Cuba por Antonio Gonzlez Belandres, 

 natural di Oviedo, vecino de Cdiz y residente en la Habana. 

 ("Mem. Soc. Econmica". 1839). 

 ('artilla sobre el cultivo de la cochinilla. Habana. 1841. 



Pequeas industrias rurales. 



Raymond A. Pearson. 



Thediary industry and diary markets in Porto Rico, with notes on St. 

 Thomas and Cuba. 

 Washington. Gov. Print. Office. 1902. En 49, VII 305 397 ps. 



N. S. Mayo y C. G. Elling. 



Fabricacin de queso en Cuba por el Dr. N. S. Mayo y Mr. C G- Elling, 

 Jefe y Segundo Ayudante, respectivamente del Departamento. . . 

 Habana Imprenta La Universal. 1908. En 4 o , 30 ps. 

 (Estacin Central Agronmica de Cuba.) 



Vctor M. Peraza. 



La fabricacin de la mantequilla en la granja por Vctor M. Peraza. 

 Habana. Imp. de Rambla, Bouza y C^. 1915. En 4?, 43 ps. 

 Las lecharas en la Habana y sus alrededores. 

 Habana- 1916. Folleto (El autor es cubano.) 



Fabricacin de la miel y de la cera. (V. Apicultura.) 



Cria de gusanos de seda. V. Sericultura.) 



Ostricultura y Piscicultura. 



Juan Vilar y Daz. 



Instrucciones para el establecimiento de las industrias ostrcolas en 

 el litoral cubano, por Juan Vilar Diaz, Dr. en Ciencias, Ldo. en Medici- 

 na y Farmacia. . . 



Habana. Imprenta La Antilla. 1886. En 4?, 97 ps. y lminas. 



Excelente tra"bajo. Se imprimi en los Anales de la Academia, t. 31, 188"). 



