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Wenceslao de Villa Urrutia. (1790-1862) 



Informe presentado la Real 

 Junta de Fomento, de Agricultura 

 y Comercio de esta Isla, por el Sr. 

 D. Wenceslao de Villa-Urrutia, so- 

 bre los resultados de la zafra que 

 este ao ha hecho su ingenio en 

 un tre)i de Derosne. 



Habana. Oficina del Faro Indus- 

 trial. 1843. En 8 M, 20 ps. 



"Los ingenios recibieron un marcado 

 adelanto cuando en 1843 el ilustrado pro- 

 pietario D. Wenceslao de Villa Urrutia y 

 D. Joaqun de Arrieta, ingeniero mec- 

 nico y qumico, aplicaron a los suyos la 

 gran mejora que acababa de recibir la 

 elaboracin de azcar de remolacha en 

 Francia y Blgica con los trenes de Cail 

 y de Derosne'. [Pezuela], 



Villaurrutia era natural de Alcal de Henares (Espaa.) 



Cail y C. Derosne. (1780-1846) 



Dla elaboracin del azcar en las colonias y dlos nuevos aparatos 

 destinados mejorarla, obra escrita en francs por M. M . Derosne y 

 Cail, ingenieros constructores en Paris y Bruselas, precedida de una no- 

 ticia de los resultados ventajosos obtenidos con sus aparatos no tan solo 

 en Europa sino asimismo en la Isla de Borbon y la de Cuba. Traducida 

 al castellano, ilustrada con notas, y aumentada con una memoria, pre- 

 sentada al Instituto de Francia, sobre el anlisis de la caa de la tierra 

 de la Habana pr>rel Sr. D. Jos Luis Casaseca, del Consejo de S. M. 



Segunda edicin corregida y aumentada. 



Habana. Imprenta del Gobierno. 1844. En 4 o M, 216 ps. 



La Real Junta Fomento coste la impresin de esta obra con un hermoso atlas. 

 En ella se describen los aparatos de elaborar azcar al vaco. Circul en 1845 

 Derosne naci en Taris. 



J. A. Len. 



The Sugar Question: Part I. On Sugar Cultivation in Louisiana. Cuba 

 and the British Posessions, by an European and Colonial Sugar manu- 

 facture r. 



London. John Ollivier. 1848. En 4 o , 105 ps. 



Len era un hacendado de Louisiana, que estudi el procedimiento </< doble molida 

 de Wenceslao Villaurrutia. 



Joaqun de Ayestakn . 



Elaboracin cientfica del macar. 



