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w. E. Evans. 



Manual del Hacendado azucarero 6 sea Arte de obtener el azcar de 

 la caa escrito en ingls por W. E. Evans, doctor en medicina. Tradu- 

 cido al castellano y dedicado la Real Junta de Fomento. 



Habana. Emprenta del Gobierno . .1849. En 4v, X 271 ps. 



El prlogo es notable. La obra fu traducida por el habanero Jacobo Villauruta. 

 Y. Titira en El Faro. Octubre 6 de 1849). 



Jacobo Villaurrutia. 



Habanero I V. Evans, II'. E 



M. Melsens. (1814 L886) 



Nuevo sistema para la extraccin del azcar de caa y la rimla cha, 



por M Melsens profesor de la escuela de Medicina veterinaiia y de agri- 

 cultura en Bruselas. . . Traducido por la redaccin del Faroy anotado por 

 un joven qumico habanero. 



Habana Imprenta del Faro. 1849. En 8? M, 32 ps. 



El anotador fu Ramn de Hita? -El qufnco Melsens era belga. 



Jos M. Dau. 



Tradujo en 184!> la obra de Wray sobre elaboracin de azcar titulada: "The prac 

 tical sugar plantel". Londres. 1S48. 



Juan Ramos. 



Elaboracin de la caa de azcar. Importancia del nuevo sistema in- 

 ventado por D. Juan Ramos, natural de la Isla de Puerto Rico. 

 Habana. Imp. del Diario de la Habana. 1852. En 8 o M, 22 ps. 



Jos F. de la Sierra. 



Mtodo terico prctico de elaborar azcar, o sea instruccin para los 

 maestros de azcar que trabajan en los trenes comunes. Dedicado los 

 hacendados por Jos F. de Sierra, agricultor cubano. 

 Habana. Imprenta El Iris. 1857. En 8 o , 26 ps. 



Pedro L. Fernndez. (11892.) 



V industrie sucrire Cuba. ("Annales d' agriculture des colonies et 

 de rgions tropicaux". Pars. Mayo, 1860 ) 



Fernndez naci en Nueva Orleans y fu uno de los hacendados mas inteligentes de 

 Cuba. 



H. R. Auchinloss. 



Sugar making in Cuba. ("Harpers Magazine." 1865.) 



Es un artculo interesante. 



Charles A. Goessman. 



Notes on the manufacture of Sugar in the island oj Cuba by Charles 

 A. Goessmann, Dr. University of Gottingen. 

 Syracuse: The Journal Book. 1865. En 8 M, 16 ps. 



El Dr. Goessmann naci en Alemania y resida en los Estados I'nidos. 



