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Jos Mara Dau. 



Manual para la elaboracin del azcar de caas, por D. Jos Mara 

 Dau, y proyecto de un tren de calderas y su descripcin. 



Habana. Imprenta "La Antilla". 1867. En 4, 56 ps. 

 Clodomiro Betancourt 



Mtodo terico-prctico de elaborar azcar. . . por Clodomiro Be- 

 tancourt (Maestro de azcar.) Segunda edicin. 



Puerto Principe. Diciembre 31 de 1868. En 8 M, 32 ps. y un plano de 

 los ''Trenes cubanos inventados por D. Antonio Valladares." 



Mtodo terico prctico de elaborar azcar de caa en trates comu- 

 nes de vapor y aparatos al vaco. . . Tercera edicin. 



Habana. Imprenta La Universal. 1888. En 8? M, 125 ps. 



4 a edicin. Habana. Tipografa de Canalejo y Xiques. 1893. En 

 8<> M, 237 ps. 



"El Sr. Betancourt ha recopilado los datos indispensables al maestro de azcar' 1 . 

 Rl autor es camageyano. 



J. FBREGAS. 



De la industria azucarera en Cuba y de la mejora muy importante y 

 muy trascendental que reclama. 



Habana. Imprenta La Intrpida. 1870. En 8 o M, 17 ps. 



Tren CUBANO PARA elaborar AZCAR, inventado por D. Antonio Vallada- 

 res. Agentes generales. . . Davis y Toscano- 



Habana. Imprenta La Antilla. 1870. En 8" M, 32 ps. 

 (Jos Arrtola.) 



Tren de elaborar azcar, sistema Arrtola perfeccionado por l mismo. 



Habana. Imprenta El Iris. 1871. En 8? M, 25 ps. 



Ignacio Lahera. 



Memoria sobre el pasado, presente y porvenir de la industria azucare- 

 ra en nuestras posesiones de Ultramar y en la Pennsula. 

 Madrid. Imprenta de M. Tello. 1872. En 8? M, 54 ps. 



Jos Fernndez d Castro. 



Obras... Agricultura. Industria saca rigena. 1876. 



Eugenio) Pimienta, (f antes de 1888). 



Los dos primeros libros del Manual prctico de la Fabricacin del 

 Azcar de caa por E. Pimienta. Ingeniero civil de la Escuela Central 

 de Paris, Maestro de azcar. 



Habana. Miguel Alorda. (Imp. de G. Montiel). 1881-83. En8M, 215 ps. 



-Libro tercero y Libro cuarto del Manual prctico de la Fabricacin 

 del Azcar de caa por E. Pimienta. . . 



Habana. Editor Miguel Alorda. 1883. En 8<? M, 314 ps. 



El libro tercero trata Del Guarapo, y el cuarto De la Defecacin. 



"En nuestro concepto ha venido a llenar un vaco que exista en la fabricacin del 

 azcar de caa en la Isla de Cuba. Creemos que esta obra no debe faltar en la bi- 

 blioteca de ningn fabricante de azcar". (licesta <!< Agricultura). 



El autor era matancero y falleci en la Habana. 



