DEL TABACO. 48*^ 



rular, ponindose mas flexibles; entonces se hacen las sartas y para 

 esta operacin se emplean hilos gruesos, con una aguja de arria, 

 ensartndola por el cabo, en varitas aguzadas ; se hacen tambin 

 las sartas atndolas de tres en tres con una cuerda sacada de la 

 concha del pltano otra distancia de una tercia cada amarra de 

 3 hojas y as se van colgando en el caney rancho dispuesto pro- 

 psito. 



Una vez colocado, en el secadero, bien sea en sartas ahorcadas, 

 el tabaco se deja secar completamente, lo que dura 20 30 dias, se- 

 gn la temperatura, para formar los manojos y ponerlos fermen 

 tar, lo cual es la ltima operacin. La mejor seal para conocer la 

 completa desecacin del tabaco es el estar completamente seco el 

 cabo peciolo de la hoja y el no romperse esta, sino que vuelva 

 estenderse prontamente cuando se oprime en la mano. En tal estado 

 se descuelgan las sartas y se deshacen los manojos con las hojas, 

 igualndolas bien, de manera que ningn cabo sobresalga, y se debe 

 escojer para esa operacin una maana fresca ; cada uno de estos 

 manojos se ata con una hoja, dndola dos vueltas para que la se- 

 gunda cruce sobre la primera y sugetando la atadura, pasando por 

 el medio del manojo la punta de la hoja. 



Se quitan las hojas de los tallos durante un tiempo hmedo ne- 

 blinoso y entonces se manea mas quietamente y se separan sus va- 

 rias clases. Las buenas hojas se ponen aparte para capa, y las otras 

 tambin, pero para tripa. Cuando se pone el tabaco en montones se 

 ha de colocar la costilla de las hojas todas vueltas en la misma di- 

 reccin, fin de que sea mas fcil cojerlas en la mano ; el montn he- 

 cho como de uno dos pies de alto con una circunferencia base de 

 tamao correspondiente, se guardan todava hojas para ponerse por 

 encima de las otras y regularizar as la fermentacin el sudor : 

 despus de las primeras 24 horas, las de la circunferencia se ponen 

 en el centro y las del centro se colocan en su lugar : eso hecho una 

 vez dos, se debe tapar cuidadosamente el montn con sbanas do- 

 bladas con frisas, fin de privarle, lo mejor posible, del contacto 

 del aire, y abandonado as tapado, como unos 4 dias, adquieren las 

 hojas un olor bastante fuerte para hacer estornudar y las dems 

 cualidades propias del tabaco lejtimo : despus de eso se hacen ma- 

 nojos de 24 30 hojas, que despus de bien secos se ponen en bul- 

 tos para entregar al comercio. 



Esta operacin la cura seca se hace tambin pasando el tabaco 

 seco al descolgarle la cama para darle calentura. Esta cama, 

 falta de un cajn que tenga la capacidad suficiente, puede formarse 

 con varas delgadas bien unidas, con figura de cajn, acomodando 

 all las sartas, procurando no maltratar las hojas; al fin se cubre y 

 se p':'ensa lijeramente, poniendo encima un peso moderado ; se deja 

 en ese estado por veinte treinta dias, segn la cantidad de tabaco, 

 que cuanto mayor sea mas pronto suda. Otro mtodo hay para dar 

 la calentura artabaco, que consiste en abrir un foso cuadrado en un 

 lugar seco y de la capacidad necesaria; se abre en el verano, para 

 qu^Q se seque bien al sol; despus se forma sobre l un cuarto techa- 

 do V cerrado. Cuando se vaya poner el tabaco en l se cubren con 



