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En la familia de las cereales ese vejetal es sin contestacin el mas 

 provechoso y de mayor producto en el suelo americano, porque es el 

 mas propsito para sacar de una superficie limitada de terreno 

 una cosecha abundante j que adems es orijinario del nuevo mundo, 

 ya que Cristbal Colon lo encontr cultivado, ya en Cuba y dems 

 lugares de Amrica. En Jamaica, donde es cultivado en escala ma- 

 yor, produce con frecuencia dos y hasta tres cosechas al ao, porque 

 se puede sembrar en cualquiera estacin, en la intelijenciaque debe 

 haber llovido bastante antes de entregar las semillas la tierra. 



Las cenizas de ese vejetal son muy ricas en lcalis, en efecto con- 

 tienen *71,00 de potasa y de sosa; 6,50 de cal y de magnesia; 18,00 

 de slice y cidos fosfrico, sulfrico y unos orgnicos en combina- 

 cin con esas bases ; por esta razn se ve que el maiz necesita un 

 terreno bastante rico, bien abonado y bien preparado. Prospera en 

 las tierras fuertes y tambin en las livianas : tal cultivo necesita 

 pues abonos ricos en sales alcalinas y calizas terrosas. Se juzga 

 que para una cosecha que produzca 100 kilogramos de paja y semi- 

 lla es preciso emplear 333 kilogramos de abono. En el Piamonte se 

 emplean todos los 4 aos 24,343 hilgramos de estircol para cada 

 hectrea, y sin embargo en las Antillas no hemos visto nunca abo- 

 nar el terreno que se le tiene destinado, lo que nuestro parecer es 

 la causa de que bastantes veces da cosechas medianas, eso se reme- 

 diara con mayor facilidad preparando el terreno con el nmero ne- 

 cesario de labores, quemando todas las yerbas raices despus de re- 

 cojidas, amontonadas y secas com.o conviene, juntndole las mas 

 posibles sustancias vejetales desperdiciadas y tan abundantes ordi- 

 nariamente en el campo, y despus de eso esparciendo sobre el ter- 

 reno estas cenizas mezcladas con la tierra torreficada correspon- 

 diente y pasar la grada para mezclar ese abono con el suelo, mejor 

 seria todava, en los terrenos ya cansados de producirle, emplear 

 los abonos verdes del modo que tenemos enseado mas arriba, pa- 

 jina 



Sabido es que se ha de sembrar ese vejetal en lneas rectas dis- 

 tantes las unas de las otras como de una vara y media y los hoyos 

 como una vara los unos de los otros y algunas veces mayor inter- 

 valo, segn la clase sembrada y la riqueza del terreno. Cuerudo est 

 echando su quinta hoja y que tenga como un palmo de alto, es pre- 

 ciso des3'erbarle y binarle. Se arrancarn con cuidado entonces los 

 pies demasiado cercanos de los dems, y se remediarn los vacos 

 sembrando en ellos una variedad mas tempranera. Ese primero 

 desverbo se ha de hacer con mucho cuidado, fin de no daar las 

 nacientes plantas y donde la azada no pueda correr sin ese peligro 

 debe aplicarse la mano la nueva cepa antes de apocarla, con deli- 

 cadeza, de manera que no quede enteramente cubierta, eso se re- 

 duce un pequeo aumento de gastos, pero da una recompensa 

 ma3^or. Como unos 15 20 dias despus de esta operacin se ha de 

 aporcarle; cuando las matas tendrn como una vara de alto se de- 

 ber volver desj'erbar, amurillar y aporcar las cepas ; en la 

 poca de su floracin se deben quitar los retoos que suelen salir de 

 sus nudos inferiores y hacer entonces el ltimo desyerbo que es 



