DEL SORGO alcanda. 445 



Las escobas, que dan mucha utilidad, se fabrican del modo si- 

 guiente : la primera operacin ser acopiar los palos de un grueso 

 proporcionado, lisos y derechos, de vara y media de largo, quitn- 

 doles la corteza y dejndoles secar la sombra 15 dias antes de em- 

 plearlos, por lo menos, para que la escoba no se afloje despus de 

 hecha, lo que sucedera si se fabricase con el palo vei-de; despus se 

 le atraviesa una estaca de dos pulgadas, mas abajo del estremo mas 

 grueso, que sobresalga un dedo por cada lado, se le ponen dos pe- 

 queos clavos que hagan igual efecto. Preparados as los palos se 

 escoje la espiga mas sana y de mejor figura para la cubierta capa 

 y de lo restante se hacen los manojos para la armadura interior 

 tripa. A la espiga de capa se le da un corte en la caa y la raiz de 

 la espiga, semejante al tajo de una pluma de escribir y que termine 

 tres pulgadas de largo, sacndole el corazn: los manojos para 

 tripa sern mas menos gruesos, segn el tamao que se quiera 

 dar la escoba, pero lo regular es darle solamente seis pulgadas de 

 circunferencia. Un poco antes de fabricarlas se mojarn las caas, 

 tanto de la tripa como de la capa, para que no revienten al amar- 

 rarlas; preparado as el material se fija una cuerda en una de las 

 puntas salientes de la estaca clavo y con ella se atan fuertemente 

 dos manojos, uno frente otro, pasando la cuerda ya en contorno, 

 ya entre el palo y el manojo, para que quede bien firme : las caas 

 sobrantes de la amarra se cortan contra el palo una lnea mas abajo, 

 y con la misma cuerda se irn sugetando las espigas de capa, procu- 

 rando que cada espiga que se va colocando pise el corte de pluma de 

 la caa de la siguiente, la que se dobla el corte del otro lado para 

 que queden bien unidas y bien cubierta la amarra, y despus de 

 darles dos tres vueltas con la cuerda, se van enrejando si se quiere 

 llevar la obra hasta la perfeccin, pisando unos cabos y levantando 

 otros, en la estension de una pulgada, terminando con dos tres 

 vueltas de cuerda, rematando con un clavo pequeo que pise y ase- 

 gure el trmino de la cuerda : concluida esta operacin restan las 

 costuras con que se recojo la espiga, la una como cuatro cinco de- 

 dos mas arriba de donde empez amarrarse la cubierta y la se- 

 gunda dos tres dedos mas alto. Para que la escoba quede mas 

 asentada y d mejor figura conviene ponerla en prensa : al dar las 

 costuras se van asentando las caas de las espigas suavemente con 

 un mazo : otras veces se hacen las escobas mas sencillamente, atan- 

 do toda la espiga al palo en un solo manojo sin escojer, dndole des- 

 pus las costuras. 



En un cuadro de tierra de cien varas diez mil varas cuadradas, 

 que es una fanega, las distancias dadas de tres cuartos de calle y 

 media vara por la hilera, caben 25,000 cepas : si consideramos que 

 cada cepa contiene dos tres plantas solamente y que cada una con 

 sus correspondientes retoos da 4 5 espigas, no ser exaj erado el 

 clculo de 10 espigas por cepa, que son 250,000 espigas, y emplen- 

 dose en cada escoba '70 espigas, poco mas menos, son 3,507 esco- 

 bas finas; al precio medio de dos reales una, hacen la suma de 

 876, 75 pesos. Cada escoba ha dejado 4 libras de semilla 148 quin- 

 tales 10 reales uno 175 pesos, montando las dos partidas 1,05] 



