460 APNDICE 2. 



Se prepara cerca del ahilado terreno dispuesto para formar el 

 cafetal un pedazo de tierra capaz para un almacigo semillero de 

 doble nmero de plantas al de las estacas puestas, porque se debe 

 tener siempre sobrantes. Este terreno se pica, planea y riega, si no 

 lo han humedecido ya suficientemente las lluvias, despus se va con 

 una estaquita hoyando por cuerda distancia de una tercia, colo- 

 cando un grano en cada hoyito, cubrindolo de tierra ; si el almaci- 

 go est hecho al descubierto, como es natural, el primer ao, se 

 cubre formando troje de vara y media de altura, sobre la cual se 

 tienden unas hojas de pltano, las que medida que se van secando 

 dejan penetrar algunos rayos del sol que son muy convenientes para 

 robustecer la planta ; estos almacigos deben conservarse regados y 

 frecuentemente limpios para cuyas labores se ha de emplear la pe- 

 quea escardilla. 



Se pondrn los pltanos, cambures topochos por el medio de las 

 calles cuatro varas y los bucares en la misma direccin entre pl- 

 tano y pltano, pero dejando dos claros vacos, de manera que estn 

 los bucares la distancia de 12 varas entre s por todas partes, 

 cuyo fin se dejarn tambin dos calles sin bucare, dejando las esta- 

 cas en su puesto marcando el lugar que deber ocupar el caf en los 

 nortes en el siguiente ao. Esos trabajos han de hacerse entra- 

 das de las aguas por mayo ; los ahilados de cada edad deben divi- 

 dirse y nominarse; as se har tambin para el cacao y se aprove- 

 char el vaco de las calles con dos hileras de maiz, cada una vara 

 y media de distancia y tres granos en cada piquete, y por la hilera 

 de estacas, entre unas y otras, dos palos de yuca equidistantes ; se 

 har lo mismo para el cacao. 



Cosechado el maiz y puesto el caf se mantendr el ahilado siem- 

 pre limpio azada, repitiendo la siembra de frutos menores en 

 cuanto lo permita la sombra de los pltanos que pueden conservarse 

 cinco aos, despus de los cuales conviene destruirlos, porque im- 

 piden la corriente libre del aire; los seis aos est el caf perfec- 

 tamente frutal, sin haber dejado de dar algunas cosechas en los an- 

 teriores. En los terrenos frtiles que convienen tal cultivo, ese 

 vejetal se desarrolla y crece bastante pronto. 



Algunos agricultores piensan que el rbol del caf se descogolle 

 cape la altura de dos varas y aun menos en las tierras frias y se 

 mantenga en este porte, quitndole constantemente los renuevos; 

 otros que se descogolle y se mantenga un ao desretoado para que 

 robustezca el tronco, dejndolo despus vejetar en libertad, y, por 

 fin, hay otros que son del parecer de no descogollarle, dejndole na- 

 tural. El medio trmino entre esas varias opiniones ser lo mejor 

 en la zona templada y aun en la clida y el primero en la fria. Des- 

 pus que el caf es frutal necesita tres labores anuales, un desyerbo 

 de azada en enero febrero, despus de la cosecha ; otro de-machete 

 en junio, despus de las primeras aguas, y otro de azada machete, 

 segn la estacin, al aproximarse la cosecha de setiembre prin- 

 cipios de octubre. Cuando pasados algunos aos y pesar dlas dis- 

 tancias dadas las ramas muy crecidas y chupones se doblan y caen 

 sobre las calles, cruzndose impidiendo el trnsito, se ponen peones 



