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 de diverses couleurs^ la noix sous la pomme, comme 

 dans TAnacardier officinal (tome II, p. ^ , pi. 9). 



Histoire naturelle. Le Pommier d'Acajou est origi- 

 naire de FAmrique mridionale , et on le trouve com- 

 munment aux Indes-Orientales; il ne peut vgter sous 

 le climat d'Europe qu'en serre chaude, mais son accrois- 

 sement y est si prompt qu'en moins de trois mois on 

 obtient d'une noix qu'on y a plante des tiges de cinq 

 six pouces, garnies de larges feuilles; mais il arrte l 

 cette prcocit , et sa vgtation devient languissante ; 

 il dcoule de son tronc , qui fournit un bois blanc pro- 

 pre la menuiserie et la cbarpente , une gomme trans- 

 parente qui contient de l'acide gallique , ce qui en loi- 

 gne les insectes. Cette gomme est employe pour vernir 

 les meubles , et quoique d'une qualit infrieure la 

 gomme arabique, elle la remplace avec avantage dans 

 certaines circonstances. Le fruit, ou pricarde charnu, 

 rouge ou jaune , suivant l'espce , porte sa base une 

 semence rni forme renfermant une amande trs-agrable 

 manger et pouvant remplacer l'amande douce ; cette 

 amande est contenue dans une enveloppe ferme entre 

 deux couches de cellules o se trouve l'huile caustique et 

 acre d'Acajou qui oxide promptement le fer, et dont on 

 se sert pour marquer le linge en caractres inelTaables. 

 Plusieurs jolies croles ont eu se repentir d'avoir voulu 

 ajouter leurs charmes quelques signes au moyen de 

 cette liqueur caustique qui , corrodant la peau , tablit 

 des ulcrations difficiles dtruire, car ce suc fait lever 

 des ampoules. 



La Pomme d'Acajou sa maturit est d'une saveur 



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