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 spathe; calice ou corolle nuls- deux anthres la base 

 do l'ovaire ; style nul } trois stigmates hispides ; une baie 

 monosperme } feuilles ovales sans nervures. 



Histoire naturelle. Le nom latin piper drive d'un 

 mot indien -, celui de saururus vient de deux mots grecs, 

 cravata , lzard} oupa , queue j de la forme du chaton. 

 Quoique ce Pourpier soit trs-commun, et qu'il o* offre 

 l'il lien de remarquable, il n'en est pas moins re- 

 cherch par les Croles pour mettre en salade et en ca- 

 lalou. Le don d'une plante utile, a dit Bernardin de 

 Saint-Pierre , me parat plus prcieux que la dcouverte 

 d'une mine d'or, et un monument plus durable qu'une 

 pyramide. On ne doit pas ddaigner de dcrire ce que 

 la nature n'a pas ddaign de former. L'tude de la na- 

 ture nous ddommage de celle des hommes ; elle nous 

 fait voir partout l'intelligence de concert avec la bont 

 divine. On peut appliquer ces loges ce Pourpier 

 modeste , Saururus humilis , qu'on trouve communment 

 dans toutes les plages sablonneuses. 



Caractres physiques. Cette plante pousse de ses ra- 

 cines des tiges paisses , charnues , d'environ un pied de 

 haut , rameuses , garnies de feuilles alternes , paisses , 

 succulentes, ovales, obtuses, rtrcies leur base, 

 longues d'environ deux pouces sur un de large, ner- 

 vures peu apparentes, munies de quelques points trans- 

 parens lorsqu'on les examine au soleil ; les ptioles sont 

 courts et charnus. 



Les pis sont terminaux , presque solitaires , trs- 

 droits, pdoncules, troits, cylindriques, obtus, longs 



