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pdoncules sont axillaires, ternes ou en faisceau , rou- 

 getres en partie, et en partie blanchtres. Les fleurs et 

 les fruits paraissent avant les feuilles en pis termi- 

 naux. 



La fleur est dpourvue de calice. Elle consiste : i en 

 quatre ptales ovodes, concaves, ouverts et lgrement 

 ingaux; 2 en beaucoup d'tamines dont les filamens 

 blancs, plus longs que la corolle, portent des anthres 

 oblongues safranes 5 3 en un ovaire suprieur , globu- 

 leux , surmont d'un style aussi long que les tamines , 

 stigmate infundibuliforme. 



Le fruit est une baie ovale , lisse, uniloculaire , et qui, 

 sous une peau trs-mince, renferme deux ou trois semen- 

 ces ovales-oblongues , charnues , grosses , environnes 

 d'une pulpe succulente. Ces baies pendent des pdon- 

 cules pourpres ; ils sont jaunes et de la grosseur d'oeufs 

 de pigeon, contenant des semences rousstres , rsi- 

 neuses et d'une saveur astringente. Les amandes sont 

 trs-amres. 



Analyse chimique. La pulpe des fruits contient du 

 sucre, de la gomme, une gele vgtale ou bassorine, 

 une matire parenchymateuse , un principe amer , de 

 l'acide malique , de l'acide citrique , du tartre et de 

 l'eau. 



Proprits mdicinales. Les Cvrouelles sont trs- 

 rafrachissantes, mais leur acide, joint un principe 

 mucoso-sucr , les rend de difficile digestion. Cependant 

 on en permet les marmelades aux convalescens qui les 

 mangent avec plaisir cause de leur saveur un peu ai- 

 grelette. 



