Este es el libro sptimo de la primera parte de la Natural y General historia de las 

 Indias, Islas y Tierra-Firme del mar Ocano: el qual tracta de la agricoltura. 



PROHEMIO. 



J: ues ha placido Dios darme tiempo 

 para que sea ocupado en la particular 

 distincin y relagion de los libros que de 

 cada gnero de cosas podr lia(;:erse vo- 

 lumen cantidad que pueda recrear con 

 cada materia dellos en muchas cosas 

 los letores , quiero en aqueste sptimo 

 principiar en la agricoltura , de^ir qu 

 manera de pan principal mantenimien- 

 to tenan los indios , hay naturalmente 

 en esta Isla Espaola , por la industria y 

 exergigio de los hombres della. Y porque 

 deste pan hay dos maneras, muy dife- 

 rentes la una de la otra, dir de ambas, 

 y cmo se siembra coge , cmo des- 

 pus se hage el pan y el vino del mismo 

 pan, qu propriedades tiene: assi 

 mcsmo dir de algunas plantas legum- 

 bres, otras cosas que estas gentes culti- 

 van, para su uso substentagion, de los 

 otros particulares agessorios bastimen- 

 tos que tienen fuerea este propssito; 

 porque en muchas cosas destas , que en 

 este y en los siguientes libros se tracta- 

 r;'ui , est dicho y espegificado lo que en 

 las mismas malcriase gneros semejantes 

 conviniere hagerse mengion en las otras 

 islas, de quien adelante se ha de (radar 

 en osla parte primera; y aun para que 



en la segunda y tergera desta General 

 historia , que han de hablar en las cosas 

 de la Tierra-Firme, est ya dicho algo de- 

 11o. Porque ni yo canse, con memorar 

 muchas veges lo que estoviere manifes- 

 tado , ni el letor por esta causa aborrezca 

 la legin ; pues que lo que toca la go- 

 bernagion, no es lo que pringipalmente se 

 me manda escrebir, ni su Cesrea Ma- 

 gostad quiere saber de m , pues en su 

 Real Consejo de Indias asisten tan gran- 

 des sealados varones , como el reve- 

 rendssimo seor cardenal , argobispo de 

 Sevilla, don frey Garca Jofre de Loaysa, 

 confessor de la Cesrea Magestad , 

 presidente gobernador general del mes- 

 mo Consejo destas partes ; y en tanto que 

 la Cesrea Magostad estuvo fuera de 

 Espaa (assi en Alemania en la resisten- 

 gia de los turcos , como en frica en la 

 victoriosa empresa toma de Tnez la 

 Goleta) presidi el ilustre seor don Gar- 

 gi-Fernandez Manrique, conde de Osor- 

 no, con magnficos, sgientes y nobles 

 varones conscriptos diputados para la 

 gobernagion deste Nuevo Mundo, de 

 cada parte provingia del tiene conti- 

 nuos avisos de todo lo que conviene las 

 cosas de justigia subgesos de Indias. 



