fOS 



CAN 



CAN 



geta pelas capoeiras do Brasil, co- 

 uhecido nas AJagas e em Pernam- 

 buco por este nome. 



Cresce mais ou menos at 4 metros. 



Seus caies se multiplicam da base 

 da planta, formando touceiras. 



A casca fina, lisa e desprende-se 

 naturalmente em laminas. E' de cr de 

 canella avermelhada. 



As folhas so oppostas, ovaes, pe- 

 quenas e lustrosas. 



As flores brancas, em cachos, com 

 algum cheiro. 



O fructo uma bagaoval, arredondada, 

 de 2 centmetros de dimetro o com 

 fragmentos dos envoltrios floraes no 

 pice, tendo quando maduro a cr 

 roixa avermelhada, e a casca mem- 

 branosa, unida a uma polpa trigueira, 

 aquosa e acre-doce. 



Tem um e algumas vezes dois ca- 

 roos no centro, e da mesma cr. 



O lenho d'este arbusto tem muita 

 flexibilidade ; porisso os meninos tiram 

 d'elle vergonteas para apanhar pssaros. 



Caitelllnlia. V. Casca preciosa. 



Caninana le Minas. CMococca 

 densifoUa^ Mart. Fam. das RuMaceas. 

 Planta oriunda de Minas Geraes. 



uma trepadeira, de folhas ovaes 

 e flores brancas e aromticas. 



Propriedades medicas. A raiz d'esta 

 planta drstica, e diurtica ; empre- 

 gada nas hydropisias e opilaes. 



D-se na dose de 1 a 2 grammas do 

 extracto, e de 4 grammas do p. 



Sua infuso feita na proporo de 

 15 a 20 grammas para 225 grammas d'a- 

 gua. 



Caniia tle a^^siicar. Saccliarum 

 officinarum^ Liuti. Aruno saccUarifera^ 

 Pison. Fam. das Graninaceas . A Camia 

 de assucar, Saccharum officinarum de 

 Linno, Saccharopharum de Necker, per- 

 tence familia das Graminaceas de 

 Kunt, e a Triandra digynea de Linn. 



O seu caule cylindrico e articulado. 



As folhas nascem da circumferencia 



dos ns, formando uma bainha, que en- 

 volve ou todo ou parte do merithalo su- 

 perior. 



As flores se agrupam em uma florescn- 

 cia composta sobre um caule, a que cha- 

 mamos flexa, da qual procedem gradu- 

 almente outros caules, em roda dos quaes 

 ficam dispostas em paniculas, simulando 

 uma espiga. 



O fructo contem uma semente oblonga, 

 envolta pelas valvas, ou invlucros flo- 

 raes. 



Da raiz fibrosa se elevam os caules ar- 

 ticulados, guarnecidos de 40 ou 50 ns, 

 mais ou menos approximados, conforme 

 o desenvolvimento da planta. 



Folhas abarcantes na sua base, com o 

 comprimento de 1 K metro e largura de 

 de 3 a 6 centmetros, com suas nervu- 

 ras longitudinaes. 



Esta planta importante, pois d'ella 

 se extrahe a substancia to conhecida 

 com o nome de assucar, hoje matria 

 de primeira necessidade para quasi 

 todos os povos da terra. 



A canna de assucar passa por ser 

 originaria das ndias Orientaes ; pelo 

 menos at agora no se tem provado 

 de modo evidente que esta planta se 

 tenha encontrado ab origene em outros 

 pontos do globo. 



Os antigos conheciam o assucar? 

 Esta questo pde ser resolvida facil- 

 mente, consultando-se os auctores gre- 

 gos e latinos, onde se acharo consi- 

 gnados os nomes de Mel de canna, Sal 

 de canna e tambm algumas vezes de 

 Saccliarum . 



Mas, pela maneira porque estes auc- 

 tores se exprimem, v-se que conheceram 

 o assucar, no crystalisado nem refi- 

 nado, mas em xarope ou no estado a 

 que entre' ns se d o nome de rapa- 

 dura . 



O illustre Humboldt presume que 

 desde mui remota antiguidade, os Chins 

 cultivavam a Canna, e conheciam o 

 modo de purificar o seu sueco, e de 

 crystalisal-o . 



Os etymologistas querem que a pa- 

 lavra Saccharum ou assucar venha do 

 termo Sanscrito Scharkara, cousa doce. 



