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quadrada de uma lgua de lado para 

 fornecer beterrabas em quantidade 

 suRciente para dar todo o assucar, que 

 requer o consumo da Allemanba. 



A cultura da beterraba ganha ter- 

 reno todos os dias, e se propaga por 

 toda parte. 



A Frana, a Allemanha, a Rssia, 

 a Itlia, e os Estados Unidos fazem 

 os maiores esforos para fixar esta 

 industria. 



N'estes ltimos annos tm-se inven- 

 tado numerosas machinas, descoberto 

 novos processos, e at novas inaterias 

 saccharinas. 



O assucar de Canna tem a temer um 

 novo rival, assim como o da prpria 

 beterraba. Referimo-nos ao assucar de 

 fcula, descoberta devida ao chimico 

 Kirchoff, e que j se explora em grande 

 escala nas fabricas de Mr. Mollerat. 

 No entraramos n'estes pormenores 

 sobre a beterraba se, em primeiro lu- 

 gar, no quizessemos chamar a atten- 

 o dos agricultores e da adminis- 

 trao para esse terrvel rival de uma 

 das nossas mais importantes industrias 

 e fontes de riqueza; e, em segundo 

 lugar, para fazer sentir a necessidade 

 urgentssima de adoptar-se quanto an- 

 tes methodos mais racionaes de cultura, 

 e todos os apparelhos e processos 

 usados na fabricao do assucar de 

 beterraba. 



Quando pensamos que a beterraba. 

 que se acha em condies menos fa- 

 vorveis do que a Canna, e que contem 

 quasi metade do assucar encerrado 

 n'esta, d, pelos melhoramentos intro- 

 duzidos na Europa n'esta industria, 

 mais assucar (quasi o dobro) do que 

 a Canna , estamos certos que tudo que 

 concorrer para augmento final d'esta 

 industria entre ns, merecer a pena 

 ser tida em considerao. 



A provncia de Pernambuco possue 

 mais de mil fazendas de assucar ou 

 fabricas de fazer assucar. A industria 

 aSsucareira devia achar-se em estado 

 de prosperidade ; mas infelizmente assim 

 no acontece. 

 No Brasil inteiro, e sobre tudo em 



Pernambuco, a agricultura sente um 

 grande embarao em seu desenvolvi- 

 mento, que a falta de viao e de 

 boas estradas. 



Ha poucos annos a linha frrea de 

 S. Francisco atravessava mattas vir- 

 gens, hoje esses lugares esto occu- 

 pados por excellentes engenhos, e os 

 habitantes vo lucrando os benficos 

 efeitos d'esta grandiosa obra do pro- 

 gresso. 



Ordinariamente os nossos lavradores 

 luctam com os maiores embaraos fi- 

 nanceiros, e muitas vezes para evital-os 

 lanam mo de sacrifcios muito pe- 

 sados, e dos quaes difficilmente conse- 

 guem o resultado que desejam; visto 

 como s encontram capites com a 

 usura de 18 a 24 %, e esses capita- 

 lisados. 



Parece-nos que o nosso governo de- 

 via compenetrar-se d'estas verdades, e 

 tratar de melhorar a sorte dos nossos 

 agricultores e sobre tudo dos fabri- 

 cantes de assucar ; porque esses con- 

 correm muito para a riqueza do paiz. 

 Com a creao de estabelecimentos 

 de credito se remediariam muitos males, 

 que presentemente afliigem a agricul- 

 tura. 



D'este modo muitos dos nossos agri- 

 cultores deixariam de esgotar suas for- 

 as vitaes, de ver aniquilar todos os 

 seus recursos absorvidos pelos fabu- 

 losos juros capitalisados de trs em 

 trs mezes. 



Estamos vendo constantemente os ef- 

 feitos desastrosos d'essa negligencia dos 

 nossos governos, que, embebidos na po- 

 litica official, vem com indiferena o 

 numero de fabricantes de assucar q\ie 

 todos os dias desapparecem, que per- 

 dem seus escravos, as suas terras, os 

 seus utenslios, tudo vendendo emfim em 

 praa publica; e isso no basta para pa- 

 gar ao usurrio desoito vinte e quatro 

 por cento dos juros capitalizados de trs 

 em trs mezes, do emprstimo feito ao 

 pobre agricultor. 



De todos os agricultores do Brasil os 

 que se entregam a industria assucareira 

 so os que mais soffrem estes males. 



