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CAN 



CAN 



N'esta provncia, o ein todas as mais 

 do Impo ri o, o fabrico do assucar est 

 geralinciitc cm atiazo. 



Desde o plantio da Canna at a cla- 

 rificao do assucar os processos so im- 

 perfeitos. 



Existe nas provncias uma ou outra 

 fazenda de assucar, a que chamamos 

 engenho, e que apresenta alguns me- 

 lhoramentos, quer quanto construeo 

 de suas moendas mais aperfeioadas, 

 quer quanto ao fabrico do assucar, parte 

 essencial; mas so ainda em numero 

 to insignificante e to limitado que 

 no exercem influencia alguma sobre a 

 grande massa da produco. 



A mecnica agrcola entre ns no 

 passa de uma novidade ; preciso vul- 

 garisar-se os seus apparelhos na cul- 

 tura da Canna e nas plantaes. 



A fora motriz do vapor apenas 

 conhecida em algumas fazendas de 

 assucar ; devem ser destribuidos esses 

 aparelhos pelos agricultores, afim de 

 realizarem-se os prodgios de sua 

 applicao. 



A sciencia da engenharia, que entre 

 ns no actua nos limites das obras 

 publicas sob o mando offical, deve ser 

 convertida em poderoso instrumento 

 de dessecao de pntanos, abrimento 

 de valias, encanamento de rios, collo- 

 cao de apparelhos etc. 



Devem crear-se estabelecimentos de 

 nstruco agrcola pelas provncias, 

 e ser abandonadas as enxadas e os an- 

 tigos arados, para darem lugar char- 

 rua typica do immortal Dombasle e 

 6 suas congneres ; introduzam-se nas 

 nossas fazendas outros instrumentos 

 prestadios, como so o rolo do Hoos- 

 kill, as grades de Valcour, os sacha- 

 dores cavallo etc. Alargar-se-ho as 

 plantaes e melhoraro os processos 

 da cultura. 



No admira que sem os melhora- 

 mentos reclamados, a produco do 

 assucar na provncia no seja em quan- 

 tidade correspondente ao elemento 

 saccharino de que dispe no fabrico e 

 a sua qualidade seja inferior a que se 

 devia esperar. 



Isto explica a pequena poro de as-* 

 sucar de primeira ({ualidade que ex- 

 porta esta provncia. 



E de admirar que, sendo o Brasil 

 todo agrcola, no exista ainda em todo 

 o imprio uma s ecola do agricul- 

 tura que ensine e habilite os agricul- 

 tores influencia do nosso clima, em 

 relao s leis da vegetao e aos prin- 

 cpios da theoria e pratica da agri- 

 cultura. 



A creao de uma escola seria de im- 

 mensa utilidade. 



Os conhecimentos da veterinria tam- 

 bm seriam de grande vantagem para o 

 engrandecimento da agricultura do 

 nosso paiz. 



Por tradico histrica, por gratido 

 nacional, tanto como por interesse, de- 

 vemos empregar todos os esforos para 

 salvar uma industria em que se achara 

 empregados to considerveis capites. 



A cultura da Canna o mais antigo 

 ramo da agricultura do paiz, e a ella 

 que devemos os primeiros elementos de 

 prosperidade material e de civilisao. 



Os senhores de engenho constituram 

 sempre o corpo da nobreza, a verdadeira 

 aristocracia do Brasil; e at ha poucos 

 annos elles eram os nicos que procu- 

 raram dar boa educao a seus descen- 

 dentes. 



A esse illustrado procedimento, apoia- 

 do por suas riquezas que devemos todas 

 as notabilidades que temos tido na ad- 

 ministrao, na magistratura, nas ar- 

 mas e nas letras. 



Nossas cidades foram fundadas com 

 os lucros do assucar, em uma palavra, 

 tudo quanto possumos de melhor de- 

 vido cultura da Canna, a esse doce 

 princpio que para ns tem sido to ma- 

 ravilhoso como a lmpada de Aladino. 



Lance o nosso governo vistas patri- 

 ticas para a classe agrcola, que entre 

 ns definha de dia para dia, e ter uma 

 gloriosa parte no futuro engrandecimen- 

 to d'estas abenoadas plagas brasileiras. 



No exigimos para ns desde j os 

 immensos melhoramentos que n'este 

 mais importante ramo da riqueza dos 

 Estados tm alcanado a velha Europa. 



