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MAR 



MAR 



A polpa do fnicto 6 compacta, o 

 mui spera; este do tamanho pouco 

 mais ou menos de uma laranja pe- 

 qiiena. 



E' aromtico, e precisa estar bem 

 maduro para se poder apreciar. 



]Wai*iii*'IU'iro do maito.Casca-- 

 rea tdmifolia, Valil. Fam. das Samy- 

 (leas. Este Marmelleiro, oriundo do 

 Brasil, um arbusto que em Minas 

 Geraes tem este nome. 



Tem as folhas oblongas. 



As flores pequenas, em cachos, e 

 parece-nos que brancas. 



Os fructos pequenos, ovaes, abrem- 

 se em trs valvas, com muitas semen- 

 tinhas dentro. 



Propriedades medicas. Esta planta 

 poderoso antdoto contra a mor- 

 dedura das cobras as mais venenosas. 



O seu emprego consiste em beber o 

 sueco das folhas pisadas, e collocar 

 a folha sobre a ferida; o que, dizem, 

 produz resultados favorveis, e um 

 efeito seguro. 



Floresce em Janeiro. 



Mariiielleiro do sea-to. Elaco- 

 coca aromtica. Fam. das Ewpliorhia- 

 ceas. Este arbustinho conhecido no 

 littoral de Pernambuco e seus sertes, 

 nas margens do Rio de S. Francisco, 

 na Parahyba, Alagoas, Sergipe e Cea- 

 r, e tratado por Marmelleiro. 



Tem trs metros de altura. 



Caule esbranquiado. 



Folhas um tanto pequenas, com os 

 peciolos louros, ovaes, allongados, de 

 verde claro e molles. 



As flores, em espigas, formando ca- 

 chos brancos, donde ellas cahem com 

 muita facilidade. 



So de dois sexos ; as frteis de- 

 senvolvera um fructinho, oval, trigono 

 com 3 corocinhos dentro. 



E' este o Marmelleiro, com que os 

 nossos sertanejos, no charqueamento 

 das carnes, cobrem as mantas de 

 carne, e com cujos ramos lhes im- 

 primem um aroma agradvel ; notan- 



do-se que o Marmelleiro, que cresce no 

 litoral, no to aromtico como o 

 que cresce no centro, talvez por in- 

 fluencia do clima. 



]>ltriii4'I]o <1;t<!t Ala|;:s. Cha- 

 mam assim nas Alagoas a uma fructa 

 redonda, semelhana de um Genipapo., 

 porm menor. 



E' proveniente de uma arvore de fo- 

 lhas grandes, de casca parda, e que 

 d bons caibros. 



Tem este fructo.o pericarpo pardo, 

 esponjoso, e dentro muitas sementes, 

 envoltas em uma espcie de mel. 



niifiPBt&vllo eo9BBatBa. Cydonia 

 vulgaris, Lamk. ; e Pyrus cydonia, Linn. 

 Fam. das Rosceas. Esta espcie, ori- 

 ginaria da sia menor, muito accli- 

 mada em Portugal e em todo o Meio- 

 Dia da Europa. 



E' cultivada nas provncias do Sul, 

 como S. Paulo, Santa Catharina, Rio 

 Grande do Sul, e no serto da Bahia. 



E' uma arvore regular, de cinco me- 

 tros de altura, pouco mais ou menos. 



Esgalhada, com folhas alternas, ovaes 

 e cobertas de pellos, principalmente na 

 parte inferior, c macias ao tacto. 



As flores so mui grandes, brancas 

 e rajadas de cr de rosa ; nascem nos 

 extremos dos ramos novos. 



O fructo pyriforme, do volume de 

 um limo doce, tem a polpa dura e 

 spera, mesmo na sua completa matu- 

 ridade, e um cheiro activssimo. 



Amadurece em Outubro. 



Este marmello tem-se espalhado por 

 toda a Europa. 



Ha muitas espcies em Portugal, e 

 princiialmente em Garona, onde ha 

 muitas fabricas de marmellada Cotignac 

 ou Codognac : esse bello doce, que tanto 

 se encontra nos banquetes, como, para 

 uso de doentes, nos hospitaes. 



O fructo doce, ligeiramente acido 

 e adstringente. 



Assado , com assucar em seu interior, 

 peitoral. 



As sementes so mucilaginosas, de 

 um uso medico frequente. 



