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TOM 



TOP 



ditas e varaniente imisexiiaes, so ora 

 agrupadas na axilla da folha, ora re- 

 unidas em uma espcie de cone ou de 

 amento. 



O clice composto de quatro sc- 

 palas lineares, algumas vezes ligadas, 

 e formando um clice tubuloso, com 

 quatro ou cinco divises mais ou me- 

 nos profundas e valvulares. 



Os estames, cm numero de quatro, 

 so oppostos aos sepalos, e quasi ses- 

 seis, no pice de sua face interna. 



O ovrio livre, com uma loja con- 

 tendo um ovulo, inserido no meio de 

 sua altura. 



O estylcte termma-se por um estig- 

 ma, geralmente simples. 



Os fructos so capsulas de forma va- 

 riada, uniloculares e monospermicas ou 

 dispermicas, abrindo-se d'um s lado 

 por uma sutura longitudinal ; sua re- 

 unio constitue algumas vezes uma es- 

 pcie de cone. 



A semente, que algumas vezes ala- 

 da, se compe de iim embryo erecto 

 desprovido de endosperma. 



T!iae. Solanum hjcopersicim , 

 Linn. Fam. das Solanaceas. O tomate^ 

 cujo nome em toda parte o mesmo, 

 uma das hortalias quasi usadas em 

 todo o mundo; natural do Mxico e 

 tambm da America do Sul. 



O tcmateiro uma herva que alas- 

 tra. 



Seu caule herbceo ; todas as par- 

 tes so cobertas de pcllos, e so um tanto 

 viscosas. 



As folhas, divididas em lobos. 



As flores, amarellas desmaiadas, como 

 estrellas, e reunidas em cachos. 



O fructo, como todos sabem, uma 

 baga redonda, contendo uma substan- 

 cia polposa e aquosa, acredoce, entre- 

 meada de sementes chatas. 



O pericarpo uma pellicula trans- 

 parente, vermelha na maturidade. 



O tomate excellente tempero; faz- 

 se d'elle conserva, hoje importa o Bra- 

 sil uma massa de sua polpa, para sup- 

 prir a falta do fructo. 



E' um remdio til contra os callos 



at so assim destrudos 



dos ps, que aie sau hssiiu uestriiiuos 

 e um enrgico resolutivo dos pana- 

 rcios. I 



Fructiflca em q\ialquer tempo, mas 

 escasso no inverno e abundante no 

 principio do vero. 



TotttiAte 4>ab^*iDlio. Solanum 

 Il/cojjersicmn Var. Fam. idem. Esta 

 espcie, semelhante em tudo prece- 

 dente, difere no fructo, por ter a forma 

 ou axipnrencia de uma cabainha de 

 plvora; forma bojo na parte seperior, 

 e um collo na inferior ; em tudo mais 

 o mesmo. 



Toauate gs'i6SRcle. Solamim ly- 

 copersicum Var. Fam. idem. uma 

 outra espcie, cujo fructo tem 6 a 12 

 centmetros de dimetro , e a forma de 

 um globo deprimido, formando gomos, 

 e tendo de espessura apenas 3 cent- 

 metros pouco mais ou menos; deixa 

 uma cicariz grande na base ; no mais 

 igual ao da precedente. 



E' mui estimado, e tem os mesmos 

 usos. 



Toaasna. F. a Espelina em Minas. 



TobqIiio .'EsiriSiiDibeova. V. 

 Verbasco. 



T5>sE!iBtaOir. Heliantlius ttibe- 

 rosus, Linn. Fam. das Sijnanthereas. 

 Planta originaria do Brasil, de al- 

 tura de 1 a 3 metros. 



Folhas speras. 



Flores radiadas, amarellas. 



Raiz tuberculosa, e como formada de 

 muitas tuberas reunidas. 



Estes tubrculos, roixos ou amarel- 

 lados por fora, brancos por dentro, 

 tem um sabor mucilaginoso, um tanto 

 adocicado ; comem-se cosidos e prepa- 

 rados de diversas maneiras; chamain- 

 Ihes batata Topinamha. O gado procura- 

 os com avidez ; do-se particularmente 

 s vaccas e ovelhas, cujo leite aug- 

 mentam. 



As folhas verdes ou seccas minis- 

 tram uma ba forragem. 



