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de cerrada hermticamente, cuidando ne quede i 

 ms pequea abertura. 



Preparada la caj i de este modo se pone al sol 

 seis horas por el trmino de diez dias, escogien 

 las horas en que ms Calienta el sol 



Pasado este tiempo se saca el todo de la caja 

 se trete dentro de un lienzo fuerte, se esprime, 

 [si fuese en prensa mejor] inmediatamente se 

 embotella, tapndolo corno se ha dicho, con tipa 

 esmerildada. Esta ultima operacin de sacar lo 

 contenido e la caja, espfimiry embotellar el l- 

 quido que resulta, debe hacerse con la mayor li- 

 jerea posible, y cuado e^t tria la caja, pues si se 

 demorara la operacin, se volatilizara la parte 

 ms esencial. 



Lis flores deben cojerse por la maana antes 

 de la salida del sol y no deben usarse las marchi- 

 tas, porque ya han perdido la frauancia. 



Para extraer la esencia de ro*a, debeu em- 

 plearse los ptalos de las rosas de Alejandra, que 

 es la que lo tiene en ms abunnancia y ms puro. 



Cuando se haga con plantas aromticas, antes 

 de colocarlas en la Cija en capas, se estrujan fuer- 

 temente en un lienzo. Si fueran corteza, se rayan, 

 si se emplean semillas se reducen polvo. Si e 

 quisiere hacer la extraccin con aceite de almen- 

 dras dulces en lugar de alcohol, surte el mismo 

 efecto. Tambin se extrae la esencia empleando 

 capas delgadas de sal de cocina, en lugar de algo- 

 dn con alcohol. 



TE" X JW. 



