264 LA LIGA AGRARIA 



estimula despertar el cerebro sin excitarlo y produce un estado particular, anlogo la movi- 

 lidad nerviosa en las personas de temperamento constitucin mixta, una especie de neurosis 

 pasajera, con ancias epigstricas comparable las que se experimentan bajo la influencia de 

 una sensacin mora] fuerte y deprimidora; tiemblan los miembros, las facultades intelectuales 

 se hallan estimuladas, las ideas se presentan con mayor abundancia, ms claras, ms variadas y 

 la vez ms alegre; las palabras para expresarlas son ms apropiadas y ms elegantes los pe- 

 rodos: por esa razn los literatos suelen tomar una taza de caf al principiar sus trabajos lite- 

 rarios; tambin produce insomnios. Es necesario no olvidar que todos esos fenmenos no se 

 observan sino en los que no estn acostumbrados usarlo diariamente con vicio y cuyo tempe- 

 ramento es adems nervioso. 



Estos que lo toman diariamente, ese estado particular pavoroso no se presenta, pero s la ac- 

 tividad del cerebro se baila aumentada .sostenida muy notables > ate. Sabido es que las ja- 

 quecas ligeras que acaecen despus de las comidas, se desvanecen casi en el acto bebiendo una 

 taza de caf. Se emplea el caf prieto cargado con mucha ventaja contra las enfermedades 

 soporosas y el entorpecimiento de los sentidos, contra la predisposicin las apoplgas, efecto 

 de la sangre; en los hombres ya de cierta edad, de hbito flojo y de una complexin obesa, su 

 uso es muy provechoso. Se administra esa infusin con muy buen xito, ro en dosis fuertes, 

 contra el envenenamiento del opio y con la sola neonarcticas, los ahogos y contra el estupor, 

 cualquiera que sea la sustancia que la haya determinado. 



202. CACAO. (Theobroma cacao.) Arbusto, aunque > o la parte del Sur los hay bien ele- 

 vados. Este es el que d el fruto de su nombre y del que tanto exporta el comercio; pero su ma- 

 dera no tiene aplicacin que yo sepa. 



De sus almendras se saca la manteca de cacao, y de ellas se prepara una infusin muy pecto- 

 ral y estomacal la vez para los que padecen del pecho. 



El chocolate constituye uno de los mejores alimentos conocidos y se aplica diariamente para 

 los ancianos, los debilitados, an extenuados, pero es perjudicial los jvenes y aquellos cuya 

 constitucin es biliosa. Se pued ' emplear tambin con buen xito para moderar las deposicio- 

 nes excesivas demasiado repetidas por el uso inoportuno y en dosis demasia'do fuertes de los 

 purgantes dstricos. 



203. CAGUATO. rbol silvestre que se propaga de semilla: su preciosa madera colar 

 blanco rosado es dura, compacta, de buen peso y grano bien tino, y se puede utilizar- en la car- 

 pintera fina. 



204. CUERO DURO. rbol silvestre que se propaga de semilla, y se eleva de 12 14 

 varas, su excelente madera es muy dura, compacta, posada y muy resistente; y se aplica en 

 horcones, postes, soleras, alfardas, cumbreras de casa.- males, y tambin puede utilizarse en 

 atravesaos para los caminos de hierro. 



205. CUYA CAROLINA. (Carolinra princeps.) \rbol silvestre que se propaga de se- 

 milla en terrenos sustanciosos y pedregosos: florece de abril mayo: su madera es muy dura. 

 compacta, pesada y elstica; color ms claro que el cana: es buena para horcones, poste-, y 

 para toda obra debajo del agua, y mejor si es salobre: tambin es buena para durmientes, pilo- 

 taje, emparrillado, etc. 



Hay tres especie ms; Carolina minor, Carolina insigni y Carolina alba. Todos exticos y cul- 

 tivados aqu. 



206. CUAJAN!. (Prumts occidentalis.) rbol silvestre hermoso, que se eleva de 15 16 

 varas ms; se propaga de semilla en terreno, compactos y orilla de los ros; las hojas pare- 

 cidas la del cedro: es dura, compacta, pesada vidriosa : se emplea en soleras, vigas, durmientes. 

 camonadura, tablazn, etc.. pero no es buena al aire libre porque cria un insecto que la inuti- 

 liza. Tiene las races laterales. 



