334 SÉANCE DU 28 DÉCEMBRE l920 



SUS- du colis (1). A partir du stade O, quand la communication 

 existe entre le milieu ambiant et l'intérieur de la coque, par les 

 boutonnières qui sont aux extrémités de celles-ci, la mort d'un 

 embryon entraîne celle de tous ceux qui sont avec lui dans le 

 menie récipient ; mais, avant l'ouverture de ces boutonnières, 

 la mort d'un embryon enfermé dans sa coque bien close n'aflecte 

 qu'à très longue échéance les œufs voisins j>l<^'ii8'és dans le 

 même milieu. 



III. Procédés d'élevage. — l'' A la réception, on transvase 

 les trois œufs, et les deux litres d'eau de mer, du bocal qui les 

 contient, dans un grand cristallisoir plat; il est bon que la hau- 

 teur d'eau, au-dessus des œufs, ne dépasse pas 4 à 5 centimè- 

 tres. On note aussitôt la température pour avoir un élément 

 d'information sur les conditions du voyage. On nettoie la sur- 

 face des coques; on recouvre le cristallisoir pour empêcher les 

 poussières de s'y déposer; on le j)lace dans une salle retirée et 

 fraîche, où le soleil ne pénètre pas, et où la température reste, 

 autant que possible, constante et voisine de \\9 C. Cependant, 

 comme nous le verrons plus loin, les variations de la chaleur 

 peuvent avoir sans danger une certaine étendue. 



2° En cours de traitement. — Tous les deux ou trois jours 

 l'eau de mer est aérée par un secouage prolongé, puis filtrée; 

 elle est ainsi régénérée et rendue de nouveau propre à l'éle- 

 vage. Grâce à ce moyen, la première eau peut conduire les 

 œufs jusqu'à l'éclosion; mais il vaut mieux, tous les quinze 

 jours^ renouveler complètement le milieu, c'est-à-dire placer 

 les œufs dans une eau de mer neuve, reçue récemment. 



3° La température, à laquelle sont soumis les embryons sté- 

 nothermes de Scylliorhinus canicula^ a une très grande 

 influence sur leur activité, ainsi que le démontre l'étude des 

 mouvements rythmés des muscles du squelette en période 

 aneurale ; les myotomes sont alors, au même titre que les cœurs 

 embryonnaires, des thermomètres vivants, suivant l'expression 

 pittoresque de Loeb, Dans la nature, sur les fonds marins de 30 

 à 50 mètres, où les œufs sont généralement déposés, la moyenne 

 annuelle de la température peut être estimée à 14°o G. dans 

 la Méditerranée, à 13° C. dans la Manche, d'après les recher- 



(1) Les œufs peuvent aussi l'Ire placés, pour voyager, au milieu d'algues 

 humides (G. Kerr, rea^Z-ôoeA: o/'e/wôryo/og'?/, 1919, p. 560). 



