33(3 SÉANCE DU 28 DÉCEMBRE 1920 



toires, de chambres froides, mais on peut aussi tout simplement 

 descendre les œufs dans les sous-sols; on utilise, pendant l'hi- 

 ver, des étuves à température constante, mais il suffit aussi 

 d'avoir à sa disposition une pièce modérément et régulièrement 

 chaufïee. Du reste, si les aléas de la température causent par- 

 fois des surprises, elles ne sont pas toujours sans intérêt pour 

 un biologiste averti. 



IV. Procédés d'examen. — I" Recherche de t embryon dans la 

 coque. — L'examen des œufs doit être fait dès leur réception. 

 On différencie aussitôt les coques les unes des autres par le 

 nombre et la longueur des vrilles d'attache qu'on leur laisse. 

 On cherche ensuite à préciser l'âge et les caractères de chaque 

 embryon. La première difficulté est de connaitre sa position 

 dans l'enveloppe ojtaque ; pour y parvenir sur le champ, il est 

 indispensable de noter à l'arrivée du colis, la manière dont 

 l'œuf est disposé dans le bocal d'envoi. Eu effet, en raison de 

 la faible densité du pôle animal, l'embryon plus léger que la 

 masse du vitellus tend à se placer vers le haut ; mais il n'arrive 

 que lentement et diflicilemeut au point culminant de la 

 boule viteUine pendant les premiers stades, en raison du fait 

 que les glaires remplissent complètement la coque et se tien- 

 nent partout au contact de la membrane vitelline ; cependant il 

 y parvient avec le temps ; si donc on a pris la précaution de 

 noter la position de la coque à l'arrivée, la zone de recherche 

 peut être circonscrite à sa partie la plus élevée. 



Une fois la situation probable de l'embryon repérée, il s'agit 

 de l'apercevoir. Quand l'enveloppe est claire, le germe peut 

 être découvert sans apprêt, à première vue ; cette circonstance 

 est rare. Quand elle est opaque, il est nécessaire de la rendre 

 transparente pour découvrir le germe. Le procédé d'exfoliation 

 de la couche superficielle que nous donnons plus loin n'est pas 

 difficile à appliquer ; il risque pourtant d'ouvrir l'œuf et cette 

 ouverture condamne l'embryon à périr au bout de quelques 

 heures. Il est donc nécessaire de n'amincir l'enveloppe que sur 

 la plus petite surface possible et l'on a tout intérêt à ne pas 

 agir au hasard. Dans l'ignorance de la situation approxima- 

 tive de l'embryon, il vaut mieux placer la coque pendant une 

 journée ou deux dans une position donnée, par exemple de Is 

 déposer au fond d'un cristallisoir sur une de ses faces, plutôt 

 que de chercher au petit bonheur, par des ablations réitérées 



