( 67 ) 



en cataplasme ou en simple dcoction. Valmont deBomare, 

 l'article Calalou de son Dictionnaire , a confondu en- 

 tirement le Giraumont avec le Gombo ; le premier , 

 plante pulpeuse et rampante ; le second , plante sous- 

 ligneuse et mucilagineuse. Le Giraumont, dit-il, crot 

 naturellement la Louisiane. Cette plante, ou race 

 particulire dans l'espce du Ppon , porte des feuilles 

 presque aussi larges qu'une assiette (c'est bien l le 

 Giraumont, espce de Cucurbitace). Ses fleurs sont 

 y> jaunes, et il leur succde des fruits tendres remplis 

 de petites graines muciagineuses. Ce n'est plus le 

 Giraumont dont l'enveloppe est ligneuse et si dure qu'on 

 a besoin d'employer le marteau pour le casser , et en 

 retirer la pulpe suprieure de beaucoup celle de la 

 Citrouille d'Europe par sa qualit farineuse. Les fleurs 

 de Gombo , de la nature des Alces, sont d'un jaune de 

 soufre. Chaque ptale est marqu son onglet d'une tache 

 cordiforme d'un rouge-grenat; les fruits, qui leur suc- 

 cdent , sont tendres , en forme de pyramide cannele 

 (fructu py? amidato sulcato) , recouverts d'un duvet coto- 

 neux. Les graines sont noires tant mres, et d'un brun 

 vert lorsque le cne lgumineux est bon manger. Les 

 feuilles sont bien celles du figuier ( folio fi eus) , forme 

 que n'ont point celles du Giraumont, lesquelles ressem- 

 blent parfaitement celles de Citrouille, Ce fruit 

 tant jeune , continue Bomare , se cueille pour tre 

 )> mang en salade l'eau et au sel ; c'est bien ici du 

 Gombo dont il entend parler , car le Giraumont ne peut 

 tre mang que lorsqu'il a acquis son parfait accroisse- 

 ment et sa maturit. Il est bon pour l'estomac et con- 

 venable aux convalescens. C'est le Gombo qui a tou- 

 jours t favorable comme laxatif et mucilagineux. 



i4* 



