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Quant lcur duro, elle est phmere dans un grand nombre 

 d'Agarics; dans les espces charnues elle est en general de 7 a 

 15 jours. II en est pourlant qu persisteut davantage. Chez les Po- 

 lypores vivaces, elle s'tcnd a plusicurs anncs; mais ees espces 

 s'accroissent par la vgtation successive de nouvelles couches, 

 qui viennent claque anne se superposer a celles des annes pre- 

 cedentes. 



C'est encor dans cetle famille que se trouvent les Champignons 

 comestibles les plus dlicieux, crame, par exemple, les Agaricus 

 ccesareus (Cibus derum Clus.) ou l'Oronge vraie, A. campestris , 

 A. prunulus, Boletus edulis ou le Ceps, etc. Mais c'est la aussi que 

 se rencontrent les plus violents poisons vgtaux, et dans certaines 

 espces mme qu'il n'est malheureusement que trop facile, quand 

 on n'en a pas fait une longue elude, de confondre avec les Cham- 

 pignons les plus salubres. Nous ne pouvons entrer ici, car ce n'est 

 pas le lieu, dans aucun dtail relatif soit la prparation culinaire 

 des bons, soitau moven de remdier aux accidents causes par l'in- 

 gestion des mauvais Champignons. On consultera avec fruit, sous 

 ees deux rapports, ou les ouvrages gnraux qui traitent de ees 

 plantes, ou ceux de toxicologie ou de thrapeulique, et en parti- 

 culier le Traite des Champignons comestibles de Persoon ou ceux de 

 MM. Roques et Cordier. L'article Agaric du Dictionnaire unicersel 

 des Sciences naiurelles , d mon coofrre et ami M. Lveill, 

 ournira aussi cet gard des renseignements prcieux. II est en- 

 cor quelques usages auxquels on emploie ees plantes, tanl dans 

 l'conomie domestique que dans la mdecine, mais nous en avons 

 dit deux mots dans rintroduction genrale. Dans l'conomie de 

 la nature, outre qu'elles htent la dcomposition des substancsor- 

 ganiques, qui leur serven t de matrice et avec lesqueiles elles se 

 runissent pour former l'humus ou la terre vgtale, elles servent 

 encor nourrir une foule d'insectes, de vers, de mollusques , etc. 

 On croit aussi qu'elles contribuenl purifier l'atmosphre en 

 absorban t cerlains gaz dltres. 



Je n'ai point encor parl des Phyllriaces (1), que Fricsa placees 

 dans un appcndice, la fin de la classe. On les a considreos dans 



(i) Voyez sur les Phyllriaces : Fres, Syst. Myc, III, p. 5ig. Fe, Mtm. 

 sur le groupe des Phyllries , 8 o , Paris , 1 8 3 i . Grev. Alonog. Erin. ia Edinb. 

 philos. journ , p. G7. Schleclit , I\Jono7\ Erin. in Soc. roy., Raisb., 1822. 

 ktm/o , 1/oio,'/ . der Gatl. Ei in. in Myk. Hejt., II , p. 117, Leipz., 1823. Corda, 

 le. Fung , IV, j). 1. 



