27 



las precauciones necesarias para prevenir los efectos de las repen- 

 tinas alternativas de calor y fri, que en tales situaciones se 

 esperimentan y que son origen de multitud de enfermedades, 

 preservndose con sumo cuidado de la accin directa de los ra- 

 yos solares. 



Los alimentos sern vegetales con preferencia los otros; el 

 nmero de comidas deber reducirse dos, rechazando como he 

 dicho, los muy sustanciales y los condimentos fuertes incendia- 

 rios, que estimulan, irritan y sobrecargan el estmago de una 

 cantidad de materia que no puede digerir, con lo que se aumen- 

 ta estraordinariamente el calor interior del cuerpo, que unido 

 al de la atmsfera, sofoca, incomoda y mata los que se entre- 

 gan inmoderadamente semejante gnero de vida. Lo mismo 

 digo y con mas fuerte razn, del abuso y aun del uso de las be- 

 bidas alcolicas y espirituosas, que tan comn es en las clases 

 inferiores de la sociedad, con la idea de entonar y destruir la 

 aparente debilidad y flojera que esperimentan; bien entendido 

 que la tal languidez y torpeza en las digestiones es la espresion 

 enmascarada de una irritabilidad del canal digestivo, que se ec- 

 saspera y produce os mayores desrdenes funcionales, cuando 

 se sigue imprudentemente el gnero de vida que acabo de pros- 

 cribir. 



La leche aguada, el agua mezclada con ligeros cidos vegeta- 

 les, cuyo esceso es siempre perjudicial, son las bebidas que con- 

 vienen al europeo en el primer ao de su permanencia en Am- 

 rica. La naturaleza le ofrece, para apagar su sed, frutas delicio- 

 sas acdulas, azucaradas y aromticas, cuyo catlogo v al fin de 

 este escrito. Convienen todas las naturalezas, todas las cons- 

 tituciones, todos los temperamentos; mas su uso inmoderado 

 produce diarreas biliosas, sntomas colricos, y desarregla las 

 fuerzas digestivas de un modo bastante serio y que por conse- 

 cuencia es muy prudente evitar. Estos mismos sntomas suelen 

 presentarse tambin despus de un enfriamiento repentino, ya 

 por haberse humedecido los pies el cuerpo acalorado en un ba- 

 o, en una lluvia, por bebidas frias y heladas estando el cuer- 

 po en sudor; vulgarmente se llaman estos accidentes resfriado de 

 vientre del estmago, y en estos casos es muy til y aun nece- 

 sario hacer uso al momento de un poco de agua con algn lqui- 

 do espirituoso tal como aguardiente, brandi, rom, etc., mas siem- 

 pre con la mayor circunspeccin y prudencia. 



El vestido ha de ser ligero y debe resguardarse la cabeza de 

 la irradiacin solar; el vientre debe cubrirse con mas cuidado 

 que el resto del cuerpo, usando habitualmente una ligera faja que 

 le abrigue y preserve de las vicisitudes del aire. Los gneros de 

 algodn lana son preferibles al lino, sobre todo los primeros, 



