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des Sellerie u. dgl.; in den Knollen der Knabwurzen als Ga: 
lep, in den Stengeln des Kohls, der . in den Blü⸗ 
thenſchuppen der Artiſchocken. 
Endlich gibt es viele ſchleimige Samen. 
b. Unbrauchbare Stoffe. 
Dahin gehören alle wahrhaft ausgeſchiedenen Stoffe, welche 
bald bloß abgeſetzt werden, und daher in der Pflanze lie 
gen bleiben, bald wirklich ausgeworfen werden. 
1. Abgeſetzte Stoffe. 
Dergleichen ſind die eigenthümlichen oder Milchſäfte. 
Ferner das ätheriſche Oel in den Lippenpflanzen, Myr⸗ 
ten und vielen anderen. 
Die Harze im Nadelholz, wo es bey Riſſen oder Ein⸗ 
ſchnitten ausſickert und vertrocknet. 
Der Balſam in den Balſambäumen, welcher aus Harz 
und Benzoe⸗Säure beſteht. 
In den Reben, Linden und Ahornarten findet ſich vorzüg⸗ 
x Gummi. 
Alle dieſe Säfte kommen in ben ganzen Pflanzenſtock vor; 
die harzartigen oder flüchtigen Oele jedoch mehr in der Rinde 
und den Blättern, wie bey den Rauten, Terebinthen, dem Jo⸗ 
hanniskraut; in dem Kelche bey den Doldenpflanzen; in der 
Fruchtſchale bey den Citronen; ſelten in den Blumen, wie bey 
den Pomeranzen; die ſogenannten Gummi⸗Harze am häuffgiten 
in den Wurzeln der Doldenpflanzen. 
Zu den beſonderen Ausſcheidungsſtoffen kann man rechnen 
die fetten Oele, welche ſaſt nur im Innern der Samen vor⸗ 
kommen, beſonders in den Samenlappen der Kreuzblumen, des 
Leins, der Nüſſe, Bücheln, Eicheln, Mandeln; im ſogenannten 
Eyweiß der Wolfsmilchsarten und Mohne. Bey den Oliven 
findet es ſich auch außerdem im Gröps. 
Ein ſeifenartiger Stoff findet ſich in der Wurzel des Sei⸗ 
fenkrauts, und in den Samen des Avocato⸗Baums (Taurus 
persea). 
Der Gerbſtoff findet ſich in der Rinde vieler Bäume, 
