Bey gelungener Betäubung ſtrömt der Saft mehr nach 
dem Gröps, weil durch die Belebung des Samens ein Gegen⸗ 
ſatz zwiſchen ihm und dem Balg hervorgerufen wird, wie zwiſchen 
der Knoſpe und dem Zweig, oder zwiſchen den Blattern und 
der Wurzel. Der Balg wird nun die Wurzel für den Samen. 
Stellt man Zweige mit Früchten, z. B. von einem Apfelbaum, 
in Waſſer, ſo ſaugen ſie viel mehr ein, als wenn ſie bloß 
Blätter haben. Der Stock der Kräuter vertrocknet gewöhnlich 
während dieſes Vorganges, und ſelbſt Bäume gehen zu Grunde, 
oder leiden wenigſtens, wenn ſie übermäßig Früchte tragen. 
5 Der Erfolg dieſes Saftzufluſſes äußert ſich aber auf zweher⸗ 
ley Art. Es geht entweder aller Saft zu den Samen, oder es 
bleibt ein Ueberſchuß, welcher das Zellgewebe des Gröpſes aus⸗ 
dehnt und in Frucht verwandelt. 
Das Reifen erfolgt in ſehr verſchiedener Zeit, wie bey ven 
Thieren, und man hat die Geſetze dafür ebenfalls noch nicht 
aufgefunden. In der Regel dauert es vom Frühling bis zum 
Herbſt, alſo ein halbes Jahr; indeſſen gibt es viele Ausnahmen, 
beſonders bey den Kräutern, welche meiſtens kürzere Zeit brau⸗ 
chen, oft nur einige Wochen, beſonders die Gräfer. 
Dieſe Zeit hängt nicht von der Größe des Samens ab: 
denn wo ſie klein find, erſetzt gewöhnlich die Menge die Große. 
Auch hängt fie nicht von der Größe der Frucht ab: das Baum⸗ 
obſt braucht faſt ein halbes Jahr, während die Kürbſen, beſon⸗ 
ders die Melonen, nur einige Monate nöthig haben. Die 
Kirſchen werden früher reif, als die Birnen, dieſe früher als 
die Zwetſchen, dieſe früher als die Aepfel, und dieſe früher als 
die Trauben. In der Regel bedürfen die Früchte längerer a 
als die Bälge oder Capſeln, die Nüffe ebenſo mehr als die 
Fleiſchfrüchte. 
Es gibt indeſſen auch Pflanzen, deren Früchte zur Reifung 
mehr als ein Jahr brauchen. So die meiſten Nadelhölzer und 
ſelbſt die Pomeranzen. Der Unterſchied der Temperatur trägt 
natürlich auch viel dazu bey. An Spalierbäumen reifen die 
Früchte früher als in der freyen Luft; ebenſo in Gewächs hau⸗ 
— oder unter Gläſern. 
