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» En résumé : 



)) 1° Les germes inorganiques que M. Bichat fait intervenir ne jouent pas 

 un auti'e rôle que celui de désursaturer les solutions susceptibles de se sur- 

 saturer ; leur action est nulle lorsqu'on se met à l'abri de la sursaturation, en 

 opérant à vase ouvert ou en faisant cristalliser pai' refroidissement en tubes 

 fermés à une température à laquelle les tartrates, même sursaturés, sont 

 moins solubles que le racémate. 



)) 2" Dans le cas du sel sodico-potassique on peut, suivant la température, 

 provoquer, par l'introduction d'un cristal du sel correspondant, la cristalli- 

 sation du racémate ou du tartrate. 



)) 3° Le dédoublement des racématessodico-ammonique et sodico-potas- 

 sique est donc une simple question de solubilité, qui est elle-même fonction 

 lie la température. » 



ZOOLOGIE. — Du siège de la gustation chez les Insectes coléoptères. 

 Note de M. J. Gazagxaire, présentée par M. Blanchard. 



K Meinert (1860), Forel (1874 et 1884), Wolf (1875) ont signalé des 

 organites gustatifs dans les Hyménoptères. J. Rixnckel et J. Gazagnaire ont 

 décrit les organes percepteurs du goût et localisé le siège de la fonction 

 chez les Diptères (' ). 1'. Will (t885) limite les régions gustatives de cer- 

 tains Hyménoptères. 



)> J'ai étudié les Coléoptères, principalement la famille des Dylicidœ, qui 

 possèdent des organes bien différenciés. 



» A l'entrée du tube digestif, sur la face ventrale du labre, au niveau de 

 son bord postérieur, se montre, de chaque côté, un renflement conique, 

 dont le sommet porte un petit boulon chitineux faisant saillie dans la cavité 

 buccale. 



» Les boulons cylindricpies, arrondis à leur extrémité libre, légèrement 

 renflée, se dirigent en haut, en dehors, en arrière, sans que ces extrémités 

 se rencontrent sur la ligne médiane. Ces organes sont représentés dans 

 l'Ouvrage classique de J. C. Schiodte (^). 



» Ces boulons sont creux. Leur surface extérieure montre des poils trans- 



(') Brullé leur alU'ibue une valeur morphologique. 



(-) J. KuNCKEL eL J. Gazagnauie, Du siège de la guslalioii chez les Insccles diptères^ 

 {Comptes rendus, l. XGV, p. 347-3.J0; 1881). 



