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chimique, la quantité de galactose obtenu à l'état cristallisé a atteint sou- 

 vent le tiers, quelquefois près de la moitié de la matière mise en expé- 

 rience. 



» Nous pouvons donc annoncer comme résultats de ces recherches : 



» 1° Que les corps muqueux. des plantes, gommes, mucilages, corps 

 pectiques contiennent dans les produits de leur dédoublement du galac- 

 tose identique avec celui du sucre de lait. 



)> 2° Que ces corps muqueux existent dans les aliments végétaux en 

 quantité telle qu'ils peuvent fournir le galactose qui entre dans la consti- 

 tution du sucre de lait sécrété par les glandes mammaires des femelles des 

 herbivores. 



» La suite de ces recherches montrera si le galactose existant dans les 

 plantes à l'état de combinaisons variées est la seule source du galactose 

 du sucre de lait; ou si les animaux en lactation peuvent produire ce sucre 

 à l'aide des matériaux dont la molécule fondamentale est différente, opé- 

 rant ainsi des transformations et une synthèse que nous sommes plus ha- 

 bitués à rencontrer dans le règne végétal. >> 



ZOOT.OGIE. — Sur un nouvel organe de sens du Mesostoma lingua Ose. Schm. 

 Note de M. Paul Hallez, présentée par M. de Lacaze-Duthiers. 



« Des coupes longitudinales, passant par le plan médian, m'ont fait dé- 

 couvrir chez \e Mesostoma lingua un organe qui, à ma connaissance, n'a pas 

 encore été signalé. Un individu, débité en coupes longitudinales exacte- 

 ment parallèles au plan médian, a fourni cinquante-quatre coupes de cha- 

 cune iB^ d'épaisseur; sa largeur était donc égale à ~ de millimètre. 



» L'organe en question est compris entre la 25*= et la 34* coupe. C'est 

 une invagination impaire de la peau, située sur la ligne médiane ventrale, 

 entre l'extrémité céphalique et la bouche, un peu en arrière du cerveau. 

 Elle est dirigée obliquement d'arrière en avant; sa lumière, et par consé- 

 quent son axe, forment avec la face ventrale un angle de 5o" à 6o°. 



» L'invagination a la forme d'un doigt de gant, dont l'extrémité aveugle 

 présente deux petits diverticulos latéraux. 



» La 34" coupe passe dans l'épaisseur des cellules du diverticulc gauche; 

 la 33* et la 32" montrent la lumière de ce diverticule sous la forme d'un 

 cercle; la 3 1* montre la lumière du fond du canal d'invagination sous la 

 forme d'une virgule; la 3o* et la 29* passent par l'axe du canal et montrent 



