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MEMOIRES PRESENTES. 



PHYSIOLOGIE. — Influence des vapeurs anesthésiques sur les tissus valants. 

 Note de M. R. Dubois, présentée par M. Marey. 



(Renvoi au Concours du prix de Physiologie.) 



« Sous ce titre : Action des vapeurs de quelques liquides organiques 

 neutres sur la substance organisée, j'ai publié une série de Notes dans les 

 Comptes rendus de la Société de Biologie. 



1) Mes recherciies ont porté principalement sur l'action exercée par les 

 vapeurs de chloroforme, d'éther, de sulfure de carbone, d'alcool sur le 

 protoplasma des tissus végétaux et animaux. 



» J'ai montré, par des exemples nombreux et variés, que les vapeurs de 

 ces liquides ont la propriété de pénétrer dans l'intimité des tissus et de se 

 substituer, sans changer la forme colloïdale des protoplasma, à l'eau qu'ils 

 renferment normalement. 



» Il ne s'agit pas ici d'un phénomène de dessiccation, de dessèchement, 

 comparable à ce que l'on connaît. Ce n'est pas non plus un phénomène 

 d'osmose s'exerçant entre les li(|uides de nature différente entre lesquels 

 est interposée une membrane. Il y a une véritable affinité mise en jeu, les 

 protoplasma absorbent les vapeurs des liquides anesthésiques et rejettent 

 une certaine quantité d'eau à l'état liquide. 



» L'expérience est très démonstrative si l'on fait agir ces vapeurs sur des 

 tissus végétaux pauvres en vacuoles ou en trachées ; car alors l'eau vient 

 s'accumuler à la surface externe des organes sous forme des gouttelettes 

 volumineuses : les feuilles se couvrent d'une couche de rosée abondante. 

 Dans les végétaux très vasculaires, c'est dans l'intérieur des trachées ou 

 des lacunes aériennes que se fait l'accumulation de l'eau chassée par les 

 vapeurs de ces liquides. Le fait est le même pour les tissus animaux. 



» On s'explique ainsi facilement pourquoi les graines ne peuvent pas 

 germer, même dans un milieu humide, quand celui-ci contient de sembla- 

 bles vapeurs; puisque ces mêmes vapeurs chassent l'eau des protoplasma, 

 a fortiori, empêcheront-cUes l'humitlité de pénétrer dans la graine, phé- 

 nomène essentiel pour la germination. 



« La même propriété explique l'action antiseptique de ces vapeurs, car 

 les spores et tous les organismes doivent absorber de l'eau pour se déve- 



