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 météorologiques favorables, devient d'une constance remarquable; la 

 souche gagne par jour lo^' environ en poids total. Dans ce gain, la matière 

 sèche figure pour uP^ environ, le sucre pour i^'. Puis vient la dernière pé- 

 riode, ou période automnale, dans laquelle l'augmentation du poids et de 

 la richesse saccharine devient plus importante encore. 



» Au cours de ces trois périodes, les gains en matière sèche et en sucre 

 restent, bien entendu, dépendants de l'état de l'atmosphère. C'est ainsi que, 

 à la suite des pluies abondantes de la fin d'août i885, ces gains s'abaissent 

 à if'''',3 et 08', 3; mais l'accroissement total de la souche qui s'hydrate n'en 

 reste pas moins dans ces circonstances égal à lo^"^ environ par jour. 



» De ces observations et de plusieurs autres contenues dans le Mé- 

 moire d'où cette Note est extraite, il résulte que la souche de la betterave 

 est, au cours de son accroissement, constituée par un tissu à composition 

 fixe, dans les organes élémentaires duquel l'eau et le sucre, formant une 

 sonitne constante, se remplacent l'un l'autre suivant les circonstances. » 



ANATOMIE. — Recherches sur la structure du cerveau du scorpion. Note 

 de M. G. Saint-Remy, présentée par M. H. de Lacaze-Duthiers. 



« Le cerveau du scorpion est formé par une masse centrale de substance 

 médullaire, nue en arrière, mais recouverte en haut, en avant et en partie 

 sur les côtés par des couches cellulaires. La formation de cet organe par 

 deux moitiés latérales symétriques est indiquée par une échancrure de la 

 masse médullaire correspondant au sillon vertical antérieur, qui le divise 

 extérieurement en deux lobes. 



» Vers le tiers moyen de sa hauteur, le cerveau est constitué en majeure 

 partie par cette substance médullaire, et les cellules représentent seule- 

 ment une bande médiane antérieure remplissant l'échancrure. A ce niveau, 

 celle-ci est très étroite et très profonde, et est continuée par une lame de 

 tissu conjonctif formant une sorte de mince écran antéro-postérieur, sépa- 

 rant complètement les deux lobes. Dans le tiers supérieur, l'échancrure 

 s'élargit graduellement, en même temps que la substance médullaire cesse 

 d'occuper une partie de la face antérieure du cerveau, et s'échancre de 

 chaque côté sur les bords postérieurs latéraux du cerveau; des couches 

 cellulaires prennent sa place. La substance médullaire forme alors, à la 

 face postérieure, une épaisse lame, d'oii part, de chaque côté, une autre 

 lame, dirigée obliquement en avant et en dehors, qui atteint et occupe une 



