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a bon droit, I'cxistcnce du pe'risperme dans toutes les plantcs 

 de la famille dcs thymc'lces. 



Gaerlner se trompe eacore relativement aux apocine'es. 

 Suivant lui, les unes ont une membrane et un perisperme, 

 les autres ont deux membranes. Mais, dit a ce sujet M. do 

 Jussieu, ne peut-on pas en conclure qiielque conforniiti 

 dans V organisation , et une identite entre le peritipernie 

 des unes et la membrane interieure des autres ? Ricn de 

 mieux fondc que cc soupgou; car il est certain que louLe en- 

 veloppe cellulaire placee immediatement sur lembryon et ne 

 portant point de vestiges apparens des vaisseaux ombilicaux, 

 quelle que soitsatenuite, est un perisperme. D'oii il fautcon- 

 clure que beaucoup de leguraineuses, de rosacees cl une mul- 

 titude d'autres plantes dans Icsquelles on ne soupgounoit 

 point reslstence de cet organe, en sont reellement pourvues. 



Maintenant examinons comment sc forme le perisperme. 

 Ces recherclies nous aidcront a le reconnoitre, malgre' les 

 modifications qu'il subit. Prcnons d'abord pour exeraple la 

 graine de Tacantlie qui passe pour n'avoir point de pe'ris- 

 perme. Je la suppose parvenue dc'ja a une certaine gro.sseur, 

 et cependant encore assez eloigne'e de sa maturitd parfaite. 

 En la disse'qpiant on met a decouvert son organisation interne. 

 Versle milieu on aper^oitlejeunecmbryon que I'on distingue 

 a sa blancheur d'amande. II est fort petit; pourtant sa radi- 

 cule cl scs cotyledons sont visiblcs. II est entouni d'un lissu 

 cellulaire delicat etdiaphanc, dont les j)Oches sont infiltrees 

 dune humeur transparenlc, ce qui fait que I'embryon paroit 

 oager dans un liquide. Ce tissu cellulaire est lui-memc envi- - 

 ronnc d'un Itssii cellulaire moins diaphanc, moins infiltre', et 



