256 ANNALES DU MUSEUM 



sa circonference. Nouv. Cours d'Agr. , loin. 6, pag. 5o3 



Synonymic. G. Biiffhn. Annal. ilu Mus., torn. iS , png. 138, PI. XIIT. 

 Operation. Placer aiix quatrc coins dun gros aibie fruitier, ilont plusicurs 



liranches sonl arquees, qualre saiivageons forls el vigoureux. 



GrefTcrpar incrustation , sur cliacun d'eux ct a diircrentrs places, Icxtrc- 



luilii dcs branches arquees du gros arhre du milieu. 

 Usage.'). Pour se procurer unc plus grande abondance do plus beaux ct dc incil- 



leurs frails, 



El pour remplacer les etaies de bois inorl donl on se scrl d.ins les verger.": 



agVesles pour .soulenir les branches en danger de se rompre, sous la charge 



dcs fruits. 

 Denomination. A la memoire de Buffos, donl les travaux iminortels ont inspire 



I'amour de I'histoire naturelle, en general, el celui de la culture des forets 



en partlculier. 



VIII. GrcfTe ( Cafon) par approche , de bourgeons tordus et coin- 

 primes , pendant leur croissance. Nouv. Cours d'Agr. , torn. 6 , 

 pag. 5o3. 



Synonymic. G. pour dii>ersijier les raisins en couleur , 3'. moyen. Oliv. de 

 SxRRES, Theat. d'Agr., torn, i"., pag. 25g, col. i"., alin. autre. 



Operation. Planter dans une nieuie fosse plusieurs ct jusqu'ii cinq crosseltes cn- 

 racinojfs de diversrs varietes de vignes. 



Lalsscr croitrc le plus fort bourgeon dceliaqucj)ie(l; tordrc legeremcnt ccs 

 bourgeons et les llgalurer, pourqu'ens'atualgamaul ensciublc, ils nc foriucnt 

 qu'une seule tige. 



Usages. Pour obtenir (dit-on ) des grappes de raisin dont les grains soient pa- 

 naches de diverscscouleurs, el aicnl la saveur nielang^e dc toules les varietes 

 composant I'aggregation. 



Denomination. A defaut du nom de 1'inTenteur de cettc greffe qui est un ancien 

 romain , on lui a douue celui de son conipatriote Marcus Poncius Caton , le 

 censeur , aulcur d'un llvre tres- estimable sur lecononiic rurale et donies- 

 liqiic. Piine fail do lui le plus bcl cloge, en disanl qu'il ful Ic mcillcur ci- 

 toyen de son siccle. 



