380 OxIGÈNE GAZEUX, 
L'action des corps ne s’est manifestée qu'au moment où la 
chaleur avoit vaporisé toute l’eau qui tenoit l’alcali en solu- 
üon : alors il s'est dégagé un gaz hydrogène qui, pour 80 vo- 
lumes, ne contenoit qu’une quantité de carbone représentée 
par 3 volumes d’acide carbonique; et ce qui est remarquable, 
c'est que le résidu n’avoit qu'une couleur jaune très-légère : 
l'ayant mis en contact avec l’eau privée d'air, il ne l’a pas 
colorée davantage ; mais dès que les matières ont eu le con- 
tact de l’oxigène, il y a eu une absorption rapide; et ce n’est 
qu'alors que la matière noire observée par M. Braconnot a 
été produite. Ce résultat prouve donc que l'explication que 
ce chimiste a donnée de la conversion du ligneux en ulmine , 
par le contact de la potasse, n’est pas fondée. 
Le sucre, l’amidon présentent avec la potasse des phéno- 
mènes analogues aux précédens. 
TROISIÈME SECTION. 
Rapport des faits précédens avec l'analyse organique et les 
arts. 
L'analyse reçoit un grand perfectionnement des connois- 
sances précédentes dans ce qui concerne les procédés où elle 
applique à une matière organique des bases salifiables éner- 
giques pour en séparer les principes immédiats qui la consti- 
tuent. Désormais elle rejettera l'emploi des alcalis, des sous- 
carbonates alcalins proposés pour isoler la matière astringente 
de la noix de galle en opérant au milieu de l'atmosphère ; 
puisque dans cette circonstance l'acide gallique se dénature, 
et se convertit lui-même en matière astringente. Lorsqu'on 
