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» La différence en faveur de ceux qui recevaient du vin était de 5, 60 pour 100. 

 » Au point de vue de la reproduction, après ces mêmes trois mois, le nombre des 

 descendants était : 



Pour les cobayes au régime du vin 10 soit, par couple 2,5 



» témoins 4 " 2,0 



» A la même époque, le poids moyen global d'un couple avec sa descendance 

 vivante était : 



Pour un couple au régime du vin 1675»'' 



» témoin 1422?'' 



» Le 10 juillet arriva l'accident signalé plus haut. Il s'agissait de la femelle du 

 couple 2. Je dois donc, pour continuer à donner des résultats comparatifs, éliminer 

 ce couple et sa descendance. 



» Au 10 septembre 1900, le poids moyen d'une unité était devenu : 



Cobayes au régime du vin 762B' 



» témoins 67 5s'' 



» Ici la différence en faveur de ceux ajant reçu du vin est de 12,87 pour loo. 

 1) Le poids moyen d'un couple, descendance vivante comprise, était, à la même 

 date : 



Couples au régime du vin 26578'' 



» témoins 23i3s' 



soit une différence de i^jS? pour 100. 



» Le 22 septembre, un màie témoin T, est mort, après une quinzaine de jours de 

 maladie, pendant lesquels son poids est passé de 663s'' à 5o4s''. Le 17 octobre, le second 

 mâle témoin T, est mort dans des conditions analogues. Son poids était de 6878'' au 

 1"'' octobre et de 5756'' au i5 du même mois, dernière pesée effectuée. A l'autopsie, je 

 n'ai trouvé, dans les deux cas, qu'une lésion de l'estomac caractérisée par de petites 

 taches noires semblant altérer profondément le tissu, car l'estomac se perçoit sous le 

 moindre contact au niveau des taches. 



» Privé des deux couples témoins j'en ai constitué de nouveaux, mais je ne puis 

 plus, à partir de cette date, donner de résultats comparatifs. 



» Après neuf mois d'expérience, la mortalité a été de 12, 5 pour 100 pour les 

 cobayes au vin et de 5o pour 100 pour les témoins; je me borne à le constater sans 

 en faire un argument en faveur de l'ingestion du vin. 



» Si nous examinons les résultats généraux au 3i décembre, sans tenir 

 compte des morts des ascendants, nous obtenons les chiffres suivants : 

 quatre couples au régime du vin ont donné 3o produits, soit 7,5 par couple; 

 deux couples témoins ont donné 9 produits, soit 4,5 par couple. Sur les 

 descendants des premiers il y a eu sept morts; on en compte deux sur les 

 autres. Cela établit une mortalité de 23,2 pour 100 dans le premier cas et 

 22,2 dans le second. 



