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» Lorsque le liquide est suffisamment refroidi, on l'épuise à l'éther; ce dernier est 

 lavé à l'eau, puis avec une solution faible de carbonate de soude pour enlever des 

 traces d'acide anisique. Finalement, on l'évaporé et l'on obtient un résidu huileux qui 

 ne tarde pas à cristalliser. 



» On purifie par traitement à l'éther de pétrole bouillant, qui le dissout et l'aban- 

 donne par refroidissement. 



M J'ai identifié ce corps, par son point de fusion (38") et le dosage de 

 C et H, avec le paraméthoxyacétophénone obtenu antérieurement par 

 l'action du chlorure d'acétyle sur l'anisol en présence du chlorure d'alu- 

 minium et en solution sulfocarbonée. 



» 2. Préparation de l' acide parainèlhoxYphénylglyoxyhque , 



CH'0-C«H^ -CO-CO=H. 



Ce corps a déjà été obtenu par action de MnO^K sur l'anéthol ('); 

 on obtient en même temps de l'acide anisique, qui ne se produit pas en 

 opérant comme je l'indique ci-dessous. 



» On dissout à chaud 2oS'' de MnO^K dans 3oo" d'eau; on ajoute i5'='^ de lessive de 

 soude, et on laisse refroidir complètement. On ajoute alors 4^'' de paraméthoxyacéto- 

 phénone, et on laisse en contact pendant 12 heures en agitant fréquemment. 



» Au bout de ce temps on verse la liqueur, devenue verte, dens un peu de bisulfite 

 de soude pour détruire le manganate ; on filtre, on acidulé par H Cl et l'on agite avec 

 de l'éther. Celui-ci, lavé à l'eau, puis évaporé, laisse comme résidu l'acide-acétone en 

 question. (Rendement, 90 pour 100.) 



» Cet acide est un peu soluble dans l'eau froide, très soluble dans l'eau bouillante, 

 l'alcool, l'éther, peu soluble dans la benzine, presque insoluble à froid dans l'éther 

 de pétrole, peu soluble à chaud. 



)) Il cristallise avec une molécule d'eau, qu'il perd en partie à la température ordi- 

 naire. Anhydre, il fond à 88°-89''. Maintenu à une température de 5o° à 70°, il se 

 sublime lentement en llocons lanugineux très légers. 



» Sa solution aqueuse précipite l'azotate d'argent; le précipité se redissout à chaud. 

 Le sel de baryum est également peu soluble à froid. 



» L'identification a été faite par le point de fusion et l'analyse du sel de 

 baryum. 



» 3. Acide anisique, CU^O — CH'-CO^H. — Enfin, l'acide-acétone 

 précédent, traité par une solution de Mn O^ K acidulée par SO"* H^, est oxydé 

 instantanément à froid, avec production quantitative d'acide anisique. 



(') Garelli, Gazelta chiinica italiani., l. XX, p, 698. 



