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M Le TaËleau suivant, où M désigne une molécule-gramme i)ar litre, 

 donne les valeurs de â pour quelques corps, à i8". 



M ■ M M 

 M. - • 



iO JUÛ 1000 



Alroul mt'llivliquc 7 » » » 



» éthylique 17 2 » » 



» propvliqiic ôg - » » 



» allyli([ue 58 9 » » 



» amyliqiie » 58 6 » 



Aldéhyde 16 3 » » 



Acétone 29 5 » » 



Glycérine 19 2 » » 



Erylhritc 21 3 » » 



Glucose 40 24 7 » 



Saccharose 54 28 12 » 



Lactose » 37 19 » 



Phénol » 78 3i 5 



Pyrogallûl 96 66 5o » 



Résorcine » 65 34 8 



Uydroqilinone » 60 3o » 



Acétaniide 20 4 » » 



Asparagine » 4 » » 



Caféine » 97 73 58 



Amygdaline » 91 71 54 



» La viscosité électrocapillaire existe avec les caractères que j'ai indi- 

 qués pour les électrolytes ('), surtout avec les solutions très étendues de 

 corps extrêmement actifs, tels que la caféine et l'amygdaline. Aux dilutions 

 modérées, elle est nulle ou ne dure qu'une ou deux minutes, à moins qu'il 

 n'y ait des traces d'impuretés très actives qui manifestent ainsi leur pré- 

 sence à l'expérimentateur. Sauf aux dilutions extrêmes, la mesure de (> est 

 une opération facile et rapide (■) , qui n'exige ni le tracé de la courbe ni 

 des mesures électriques précises. 



(') 11 y a viscosité électrocapillaire quand 11' diminue avec le temps jusqu'à sa 

 valeur finale. On doit faire varier à mesure la hauteur du mercure, de façon à main- 

 tenir constante la position du ménisque dans le tube capillaire, 



("-) Deux précautions sont essentielles : 1° s'assurer de la mobilité du ménisque 

 dans le tube capillaire, sans laquelle l'expérience ne signifie rien; 2° en mettant une 

 bolution nouvelle, nettoyer le tube capillaire en faisant monter et descendre le mé- 

 nisque à plusieurs reprises, et laissant quelques minutes ce tube plein de la solution 

 avant de faire la mesure. 



